據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2024年07月19日–2024年07月25日)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為117.28點，比上周上升0.60點，比去年同期下降1.51個點。

本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在0.4～1.6%之間（如表1所示）。

表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
豬肉	24.81	25.03	18.93	0.9%	32.2%
羊肉	58.89	59.15	63.76	0.4%	-7.2%
牛肉	60.94	61.22	70.97	0.5%	-13.7%
雞蛋	9.80	9.96	9.57	1.6%	4.1%
白條雞	17.26	17.5	17.62	1.4%	-0.7%

本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.3～1.8%之間（如表2所示）。

表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
草魚	16.04	15.99	15.90	-0.3%	0.6%
鯽魚	20.81	21.09	18.90	1.3%	11.6%
鯉魚	14.48	14.47	14.19	-0.1%	2.0%
白鰱魚	9.99	10.03	8.99	0.4%	11.6%
花鰱魚	18.10	18.08	17.29	-0.1%	4.6%
大帶魚	40.37	40.63	37.61	0.6%	8.0%
大黃花魚	40.40	41.11	42.21	1.8%	-2.6%

全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.92元/公斤，比上周上升1.8%，同比上升6.5%。

監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周大蔥、油菜、洋白菜、黃瓜和大白菜的價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為7.9%、6.5%、4.5%、4.3%和3.9%（如表3所示）；菜花和豆角的價格環(huán)比降幅較大，幅度為5.4%和0.2%（如表4所示）。

表3 環(huán)比上升幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
大蔥	4.16	4.49	2.99	7.9%	50.2%
油菜	3.68	3.92	3.31	6.5%	18.4%
洋白菜	2.00	2.09	1.98	4.5%	5.6%
黃瓜	4.65	4.85	2.85	4.3%	70.2%
大白菜	1.54	1.60	1.78	3.9%	-10.1%

表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
菜花	4.78	4.52	4.35	-5.4%	3.9%
豆角	5.93	5.92	6.63	-0.2%	-10.7%

本周重點監(jiān)測的6種水果平均價格為7.14元/公斤，比上周下降0.7%，同比下降5.3%（如表5所示）。

表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
鴨梨	6.11	6.20	7.39	1.5%	-16.1%
富士蘋果	8.25	8.31	9.19	0.7%	-9.6%
巨峰葡萄	14.31	13.71	13.05	-4.2%	5.1%
香蕉	5.61	5.67	5.92	1.1%	-4.2%
菠蘿	6.23	6.34	6.52	1.8%	-2.8%
西瓜	2.63	2.63	3.17	0.0%	-17.0%

注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。