來源:?農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局

　　據(jù)對全國500個縣集貿市場和采集點的監(jiān)測，2月第1周（采集日為2月1日）生豬產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品、羊肉價格環(huán)比上漲，牛肉、生鮮乳、飼料產(chǎn)品價格下跌。 

　　生豬產(chǎn)品價格。全國仔豬平均價格26.42元/公斤，比前一周上漲8.7%，同比下跌20.5%。河南、陜西、山東、河北、寧夏等28個省份仔豬價格上漲，上海仔豬價格下跌。西北地區(qū)價格較高，為28.11元/公斤；西南地區(qū)價格較低，為24.04元/公斤。全國生豬平均價格15.56元/公斤，比前一周上漲5.8%，同比上漲2.8%。全國30個監(jiān)測省份生豬價格全部上漲。華東地區(qū)價格較高，為16.42元/公斤；東北地區(qū)價格較低，為14.67元/公斤。全國豬肉平均價格25.32元/公斤，比前一周上漲3.6%，同比下跌9.1%。全國30個監(jiān)測省份豬肉價格全部上漲。華南地區(qū)價格較高，為27.77元/公斤；東北地區(qū)價格較低，為21.59元/公斤。 

　　家禽產(chǎn)品價格。全國雞蛋平均價格10.96元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下跌8.6%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋價格9.61元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比下跌10.6%。全國雞肉平均價格23.98元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比下跌3.6%。商品代蛋雛雞平均價格3.65元/只，比前一周上漲0.3%，同比下跌5.7%。商品代肉雛雞平均價格3.41元/只，比前一周上漲2.7%，同比下跌4.2%。 

　　牛羊肉價格。全國牛肉平均價格79.66元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌9.8%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉價格69.03元/公斤，比前一周下跌0.8%。全國羊肉平均價格76.93元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下跌7.3%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉價格69.19元/公斤，比前一周上漲0.1%。 

　　生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格3.63元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.8%。 

飼料價格。全國玉米平均價格2.63元/公斤，比前一周下跌1.5%，同比下跌13.2%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米價格為2.38元/公斤，比前一周下跌1.7%；主銷區(qū)廣東省玉米價格2.81元/公斤，比前一周下跌1.4%。全國豆粕平均價格3.97元/公斤，比前一周下跌2.0%，同比下跌19.8%。育肥豬配合飼料平均價格3.69元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌8.4%。肉雞配合飼料平均價格3.80元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌6.6%。蛋雞配合飼料平均價格3.50元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌7.2%。

2024年2月第1周（總第5周）畜產(chǎn)品、飼料集市價格
單位：元／公斤、元／只
項目	本周	上年同期	前一周	同比%	環(huán)比%
仔豬	26.42	33.24	24.31	-20.5	8.7
生豬	15.56	15.13	14.71	2.8	5.8
豬肉	25.32	27.87	24.43	-9.1	3.6
雞蛋	10.96	11.99	10.94	-8.6	0.2
主產(chǎn)省份雞蛋	9.61	10.75	9.55	-10.6	0.6
雞肉	23.98	24.87	23.84	-3.6	0.6
商品代蛋雛雞	3.65	3.87	3.64	-5.7	0.3
商品代肉雛雞	3.41	3.56	3.32	-4.2	2.7
牛肉	79.66	88.36	79.93	-9.8	-0.3
羊肉	76.93	82.98	76.69	-7.3	0.3
主產(chǎn)省份生鮮乳	3.63	4.07	3.64	-10.8	-0.3
玉米	2.63	3.03	2.67	-13.2	-1.5
豆粕	3.97	4.95	4.05	-19.8	-2.0
育肥豬配合飼料	3.69	4.03	3.71	-8.4	-0.5
肉雞配合飼料	3.80	4.07	3.82	-6.6	-0.5
蛋雞配合飼料	3.50	3.77	3.52	-7.2	-0.6
蛋雞主產(chǎn)省份統(tǒng)計范圍：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。
生鮮乳主產(chǎn)省份統(tǒng)計范圍：河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。