來源:?農業農村部信息中心

據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統“監測，本周（2023年11月24日–2023年11月30日)農產品批發價格200指數為119.13點，比上周上升1.56點，比去年同期下降5.09個點。

本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.3～2.4%之間（如表1所示）。

表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
豬肉	20.21	20.15	33.49	-0.3%	-39.8%
羊肉	63.32	63.63	67.35	0.5%	-5.5%
牛肉	71.49	71.66	77.47	0.2%	-7.5%
雞蛋	10.08	10.32	12.19	2.4%	-15.3%
白條雞	17.59	17.57	18.88	-0.1%	-6.9%

本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.2～0.7%之間（如表2所示）。

表2 重點監測的水產品價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
草魚	15.69	15.63	16.63	-0.4%	-6.0%
鯽魚	18.28	18.41	18.97	0.7%	-3.0%
鯉魚	14.03	14.04	14.15	0.1%	-0.8%
白鰱魚	9.17	9.06	9.60	-1.2%	-5.6%
花鰱魚	16.82	16.65	16.42	-1.0%	1.4%
大帶魚	38.67	38.55	37.49	-0.3%	2.8%
大黃花魚	43.74	43.96	41.04	0.5%	7.1%

全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3.77元/公斤，比上周上升3.6%，同比上升5.9%。

監測的19種蔬菜價格中，本周韭菜、菜花、西紅柿、萵筍和茄子的價格環比漲幅較大，幅度分別為10.8%、8.7%、6.8%、6.3%和5.6%（如表3所示）；大白菜、土豆、洋白菜、胡蘿卜和芹菜的價格環比降幅較大，幅度為5.6%、1.6%、1.3%、0.5%和0.4%（如表4所示）。

表3 環比上升幅度較大的蔬菜

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
韭菜	4.81	5.33	4.69	10.8%	13.6%
菜花	3.33	3.62	2.76	8.7%	31.2%
西紅柿	4.25	4.54	4.47	6.8%	1.6%
萵筍	3.32	3.53	2.81	6.3%	25.6%
茄子	3.77	3.98	3.66	5.6%	8.7%

表4 環比下降幅度較大的蔬菜

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
大白菜	1.07	1.01	1.21	-5.6%	-16.5%
土豆	2.53	2.49	2.84	-1.6%	-12.3%
洋白菜	1.56	1.54	1.42	-1.3%	8.5%
胡蘿卜	2.08	2.07	2.54	-0.5%	-18.5%
芹菜	2.84	2.83	2.78	-0.4%	1.8%

本周重點監測的6種水果平均價格為7.00元/公斤，比上周上升1.6%，同比上升3.6%（如表5所示）。

表5 重點監測的水果價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
鴨梨	5.67	5.70	5.70	0.5%	0.0%
富士蘋果	8.55	8.62	8.48	0.8%	1.7%
巨峰葡萄	10.41	10.40	11.02	-0.1%	-5.6%
香蕉	5.62	5.61	5.64	-0.2%	-0.5%
菠蘿	6.20	6.38	5.55	2.9%	15.0%
西瓜	4.88	5.26	4.17	7.8%	26.1%

注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。