來源:?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局

　　據(jù)對(duì)全國500個(gè)縣集貿(mào)市場和采集點(diǎn)的監(jiān)測，11月份第1周（采集日為11月1日）生豬產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品、牛羊肉、飼料產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下跌，生鮮乳價(jià)格持平。 

　　生豬產(chǎn)品價(jià)格。全國仔豬平均價(jià)格24.80元/公斤，比前一周下跌3.2%，同比下跌47.0%。浙江、上海2個(gè)省份仔豬價(jià)格上漲，湖南、河南、山東、廣西、廣東等27個(gè)省份仔豬價(jià)格下跌。華北地區(qū)價(jià)格較高，為26.58元/公斤；華中地區(qū)價(jià)格較低，為22.78元/公斤。全國生豬平均價(jià)格15.12元/公斤，比前一周下跌3.0%，同比下跌43.7%。全國30個(gè)監(jiān)測省份生豬價(jià)格全部下跌。西南地區(qū)生豬價(jià)格較高，為15.75元/公斤；華北地區(qū)價(jià)格較低，為14.66元/公斤。全國豬肉平均價(jià)格25.15元/公斤，比前一周下跌1.8%，同比下跌39.5%。青海豬肉價(jià)格上漲，河南、山東、江蘇、湖北、山西等29個(gè)省份豬肉價(jià)格下跌。華南地區(qū)價(jià)格較高，為28.40元/公斤；東北地區(qū)價(jià)格較低，為23.09元/公斤。 

　　家禽產(chǎn)品價(jià)格。全國雞蛋平均價(jià)格11.54元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌15.0%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋價(jià)格10.17元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌21.6%。全國雞肉平均價(jià)格23.93元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌7.2%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.71元/只，比前一周下跌0.5%，同比下跌6.8%。商品代肉雛雞平均價(jià)格3.25元/只，比前一周下跌1.5%，同比下跌13.3%。 

　　牛羊肉價(jià)格。全國牛肉平均價(jià)格82.29元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌7.1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉價(jià)格71.50元/公斤，比前一周下跌0.3%。全國羊肉平均價(jià)格77.31元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.2%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉價(jià)格69.42元/公斤，比前一周下跌0.3%。 

　　生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格3.72元/公斤，與前一周持平，同比下跌10.4%。 

飼料價(jià)格。全國玉米平均價(jià)格2.92元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌3.9%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米價(jià)格為2.67元/公斤，比前一周下跌1.1%；主銷區(qū)廣東省玉米價(jià)格3.05元/公斤，比前一周下跌1.0%。全國豆粕平均價(jià)格4.54元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌17.3%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.86元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌5.2%。肉雞配合飼料平均價(jià)格3.98元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌2.5%。蛋雞配合飼料平均價(jià)格3.67元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌3.2%。

2023年11月第1周（總第44周）畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格
單位：元／公斤、元／只
項(xiàng)目	本周	上年同期	前一周	同比%	環(huán)比%
仔豬	24.80	46.78	25.63	-47.0	-3.2
生豬	15.12	26.87	15.58	-43.7	-3.0
豬肉	25.15	41.60	25.60	-39.5	-1.8
雞蛋	11.54	13.57	11.64	-15.0	-0.9
主產(chǎn)省份雞蛋	10.17	12.98	10.28	-21.6	-1.1
雞肉	23.93	25.80	24.02	-7.2	-0.4
商品代蛋雛雞	3.71	3.98	3.73	-6.8	-0.5
商品代肉雛雞	3.25	3.75	3.30	-13.3	-1.5
牛肉	82.29	88.61	82.44	-7.1	-0.2
羊肉	77.31	83.33	77.52	-7.2	-0.3
主產(chǎn)省份生鮮乳	3.72	4.15	3.72	-10.4	0.0
玉米	2.92	3.04	2.95	-3.9	-1.0
豆粕	4.54	5.49	4.59	-17.3	-1.1
育肥豬配合飼料	3.86	4.07	3.88	-5.2	-0.5
肉雞配合飼料	3.98	4.08	3.99	-2.5	-0.3
蛋雞配合飼料	3.67	3.79	3.69	-3.2	-0.5
蛋雞主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。
生鮮乳主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍：河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。