來源:?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司

　　一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2023年第44周（2023年10月30日—11月5日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為115.49（以2015年為100），比前一周降1.48個點，同比低11.74個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為114.82（以2015年為100），比前一周降1.75個點，同比低14.13個點。 

　　1. 豬肉、雞蛋價格繼續(xù)下跌，羊肉價格略有上漲。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤20.62元，環(huán)比跌1.9%，為連續(xù)9周下跌，累計下跌9.1%，同比低41.5%；牛肉每公斤71.62元，環(huán)比持平，同比低7.9%；羊肉每公斤63.16元，環(huán)比漲0.6%，同比低6.3%；白條雞每公斤17.81元，環(huán)比跌1.1%，同比低7.6%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤10.21元，環(huán)比跌1.4%，為連續(xù)6周小幅下跌，同比低18.7%。 

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅下跌。鯽魚、大黃花魚、白鰱魚、鯉魚、大帶魚和草魚周均價每公斤分別為18.65元、44.11元、9.20元、13.95元、38.51元和15.56元，環(huán)比分別跌2.3%、1.9%、1.7%、1.3%、0.7%和0.4%，花鰱魚每公斤為16.93元，環(huán)比漲0.2%。 

　　3.蔬菜均價小幅下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.51元，環(huán)比跌4.0%，同比持平。分品種看，26種蔬菜價格下跌，1種持平，1種上漲。其中，菠菜、大白菜、生菜和油菜價格跌幅較大，環(huán)比分別跌13.6%、12.5%、10.8%和10.0%，洋白菜、芹菜、白蘿卜、西葫蘆、菜花和平菇價格環(huán)比分別跌9.8%、9.0%、7.7%、7.4%、6.8%和6.2%，其余品種價格跌幅在5%以內(nèi)；蔥頭價格環(huán)比基本持平；冬瓜價格環(huán)比漲1.3%。 

　　4.水果均價略有上漲。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤6.67元，環(huán)比漲0.9%，同比高4.1%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄和鴨梨周均價環(huán)比分別漲9.8%、2.8%和0.5%；香蕉、菠蘿和富士蘋果周均價環(huán)比分別跌2.6%、1.7%和0.3%。 

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價格 

　　1.多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價格環(huán)比小幅下跌 

　　美國芝加哥商品交易所豆油、小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為1117美元、207美元和175美元，環(huán)比分別跌3%、2%和2%，同比分別低32%、35%和35%；國際棉花指數(shù)（SM級）每磅95.23美分（每噸2099美元），環(huán)比跌2%，同比低1%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸871美元，環(huán)比跌1%，同比低24%。  

　　2. 大米和食糖價格環(huán)比基本持平 

　　泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為599美元和585美元，環(huán)比均持平，同比分別高36%和37%；國際糖料理事會原糖周均價每磅25.96美分（每噸572美元），環(huán)比基本持平，同比高50%。 

　　3. 大豆價格環(huán)比漲3% 

　　美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價每噸為486美元，環(huán)比漲3%，同比低8%。