來源:?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)“監(jiān)測，本周（2023年09月08日–2023年09月14日)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為121.26點，比上周下降0.76點，比去年同期下降9.48個點。

本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.9～1.3%之間（如表1所示）。

表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
豬肉	22.60	22.41	30.30	-0.8%	-26.0%
羊肉	63.58	63.64	67.59	0.1%	-5.8%
牛肉	72.12	71.61	77.09	-0.7%	-7.1%
雞蛋	11.44	11.59	11.85	1.3%	-2.2%
白條雞	18.26	18.10	18.95	-0.9%	-4.5%

本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.8～1.3%之間（如表2所示）。

表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
草魚	15.99	15.86	17.23	-0.8%	-8.0%
鯽魚	19.34	19.30	20.75	-0.2%	-7.0%
鯉魚	14.13	14.24	15.12	0.8%	-5.8%
白鰱魚	9.45	9.48	9.87	0.3%	-4.0%
花鰱魚	17.19	17.22	18.41	0.2%	-6.5%
大帶魚	37.96	38.44	38.16	1.3%	0.7%
大黃花魚	44.28	44.24	43.47	-0.1%	1.8%

全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.00元/公斤，比上周下降2.7%，同比下降18.9%。

監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周西紅柿、蒜苔和青椒的價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為3.5%、1.1%和0.8%（如表3所示）；菠菜、油菜、黃瓜、萵筍和芹菜的價格環(huán)比降幅較大，幅度為9.6%、7.1%、6.2%、4.0%和3.1%（如表4所示）。

表3 環(huán)比上升幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
西紅柿	3.68	3.81	4.19	3.5%	-9.1%
蒜苔	8.50	8.59	8.41	1.1%	2.1%
青椒	3.75	3.78	5.16	0.8%	-26.7%

表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
菠菜	10.12	9.15	9.56	-9.6%	-4.3%
油菜	4.20	3.90	5.15	-7.1%	-24.3%
黃瓜	4.18	3.92	5.61	-6.2%	-30.1%
萵筍	4.45	4.27	4.89	-4.0%	-12.7%
芹菜	3.91	3.79	4.43	-3.1%	-14.4%

本周重點監(jiān)測的6種水果平均價格為6.74元/公斤，比上周下降1.6%，同比下降0.1%（如表5所示）。

表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
鴨梨	6.67	6.16	6.25	-7.6%	-1.4%
富士蘋果	9.16	9.15	8.57	-0.1%	6.8%
巨峰葡萄	11.09	10.78	10.95	-2.8%	-1.6%
香蕉	5.80	5.78	5.83	-0.3%	-0.9%
菠蘿	6.10	6.34	5.56	3.9%	14.0%
西瓜	2.26	2.25	3.34	-0.4%	-32.6%

注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。