來源:?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司

　　一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2023年第27周（2023年7月3日—7月9日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為119.54（以2015年為100），比前一周降1.03個點，同比高1.14個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為119.77（以2015年為100），比前一周降1.20個點，同比高1.11個點。 

　　1.豬肉價格持平略漲。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤18.98元，環(huán)比漲0.2%，同比低32.9%；牛肉每公斤71.98元，環(huán)比跌0.6%，同比低6.8%；羊肉每公斤64.32元，環(huán)比跌0.9%，同比低2.5%；白條雞每公斤17.82元，環(huán)比漲0.6%，同比低1.3%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤9.53元，環(huán)比跌0.3%，同比低0.5%。?

　　2.水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。大帶魚、白鰱魚和鯉魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為38.00元、9.13元和14.20元，環(huán)比分別漲1.0%、0.8%和0.1%；花鰱魚、大黃花魚、鯽魚和草魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為17.31元、41.77元、18.53元和15.93元，環(huán)比分別跌0.7%、0.7%、0.4%和0.1%。 

　　3.蔬菜均價小幅下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.95元，環(huán)比跌1.2%，同比高13.0%。分品種看，19種蔬菜價格下跌，9種上漲，其中，冬瓜、芹菜、茄子、菜花、大白菜和洋白菜價格環(huán)比分別跌9.3%、8.3%、8.0%、7.7%、6.4%和5.5%，其余品種價格跌幅在5%以內(nèi)；油菜、菠菜、平菇、大蒜、蔥頭、胡蘿卜、西紅柿、蒜薹和香菇價格環(huán)比分別漲4.5%、2.9%、2.6%、2.1%、1.9%、1.4%、1.3%、0.7%和0.1%。?

　　4.水果均價繼續(xù)下跌。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤7.66元，環(huán)比跌3.5%，同比高9.6%。分品種看，巨峰葡萄、西瓜、香蕉和菠蘿周均價環(huán)比分別跌9.0%、6.1%、2.5%和0.3%；富士蘋果和鴨梨周均價環(huán)比分別漲0.5%和0.1%。 

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價格 

　　1.多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價格環(huán)比上漲 

　　美國芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為1489美元和566美元，環(huán)比分別漲11%和3%，同比分別高8%和低4%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸968美元，環(huán)比漲5%，同比低29%；國際棉花指數(shù)（SM級）每磅94.84美分（每噸2091美元），環(huán)比漲3%，同比低33%;泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為542美元和528美元，環(huán)比均漲2%，同比分別高23%和24%。?

　　2.玉米、小麥和食糖價格環(huán)比下跌 

　　美國芝加哥商品交易所玉米和小麥最近期貨合約收盤周均價每噸分別為204美元和237美元，環(huán)比分別跌7%和4%，同比分別低31%和22%；國際糖料理事會原糖周均價每磅22.89美分（每噸505美元），環(huán)比跌1%，同比高27%。