全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)一周價(jià)格行情監(jiān)測(cè)報(bào)告（2023年6月23日—2023年6月29日）
來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)“監(jiān)測(cè)，本周（2023年06月23日–2023年06月29日)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為121.25點(diǎn)，比上周下降1.30點(diǎn)，比去年同期上升6.80個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.5～-0.3%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 19.16 | 19.06 | 21.38 | -0.5% | -10.9% |
| 羊肉 | 65.70 | 65.25 | 66.38 | -0.7% | -1.7% |
| 牛肉 | 72.95 | 72.68 | 77.53 | -0.4% | -6.3% |
| 雞蛋 | 9.75 | 9.60 | 9.78 | -1.5% | -1.8% |
| 白條雞 | 17.89 | 17.83 | 18.16 | -0.3% | -1.8% |
本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.7～0.5%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草魚 | 16.06 | 16.01 | 17.04 | -0.3% | -6.0% |
| 鯽魚 | 18.67 | 18.62 | 20.23 | -0.3% | -8.0% |
| 鯉魚 | 14.26 | 14.23 | 14.95 | -0.2% | -4.8% |
| 白鰱魚 | 9.21 | 9.05 | 10.07 | -1.7% | -10.1% |
| 花鰱魚 | 17.73 | 17.58 | 19.05 | -0.8% | -7.7% |
| 大帶魚 | 37.99 | 37.96 | 41.66 | -0.1% | -8.9% |
| 大黃花魚 | 42.27 | 42.49 | 44.28 | 0.5% | -4.0% |
全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為3.84元/公斤，比上周下降1.8%，同比上升17.4%。
監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周菠菜、胡蘿卜、韭菜和白蘿卜的價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為4.6%、3.8%、2.9%和2.2%（如表3所示）；茄子、西紅柿、黃瓜、豆角和土豆的價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度為8.4%、8.2%、5.0%、4.2%和3.3%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上升幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 菠菜 | 5.47 | 5.72 | 5.01 | 4.6% | 14.2% |
| 胡蘿卜 | 2.62 | 2.72 | 2.75 | 3.8% | -1.1% |
| 韭菜 | 3.79 | 3.90 | 3.51 | 2.9% | 11.1% |
| 白蘿卜 | 1.79 | 1.83 | 1.55 | 2.2% | 18.1% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 茄子 | 3.68 | 3.37 | 3.60 | -8.4% | -6.4% |
| 西紅柿 | 4.25 | 3.90 | 3.10 | -8.2% | 25.8% |
| 黃瓜 | 3.18 | 3.02 | 2.47 | -5.0% | 22.3% |
| 豆角 | 7.19 | 6.89 | 5.85 | -4.2% | 17.8% |
| 土豆 | 3.30 | 3.19 | 2.37 | -3.3% | 34.6% |
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果平均價(jià)格為7.98元/公斤，比上周下降2.3%，同比上升11.5%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鴨梨 | 7.50 | 7.45 | 6.31 | -0.7% | 18.1% |
| 富士蘋果 | 9.28 | 9.19 | 8.13 | -1.0% | 13.0% |
| 巨峰葡萄 | 15.73 | 15.13 | 13.16 | -3.8% | 15.0% |
| 香蕉 | 6.53 | 6.36 | 6.28 | -2.6% | 1.3% |
| 菠蘿 | 6.22 | 6.10 | 5.40 | -1.9% | 13.0% |
| 西瓜 | 3.77 | 3.62 | 3.65 | -4.0% | -0.8% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。