來源: 農業農村部信息中心

據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，本周（2024年08月09日–2024年08月15日)農產品批發價格200指數為127.68點，比上周上升4.88點，比去年同期上升8.26個點。

本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在0.2～4.6%之間（如表1所示）。

表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
豬肉	25.67	26.85	22.60	4.6%	18.8%
羊肉	58.85	59.00	64.03	0.3%	-7.9%
牛肉	60.09	60.19	70.62	0.2%	-14.8%
雞蛋	9.91	10.32	10.84	4.1%	-4.8%
白條雞	17.64	17.70	18.01	0.3%	-1.7%

本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在0.1～1.8%之間（如表2所示）。

表2 重點監測的水產品價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
草魚	16.22	16.39	15.84	1.0%	3.5%
鯽魚	21.26	21.54	19.24	1.3%	12.0%
鯉魚	14.59	14.65	14.16	0.4%	3.5%
白鰱魚	10.20	10.38	9.13	1.8%	13.7%
花鰱魚	18.08	18.10	17.55	0.1%	3.1%
大帶魚	40.82	41.03	37.32	0.5%	9.9%
大黃花魚	40.80	41.49	43.19	1.7%	-3.9%

全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為4.97元/公斤，比上周上升10.9%，同比上升36.2%。

監測的19種蔬菜價格中，本周萵筍、大白菜、西紅柿、菜花和豆角的價格環比漲幅較大，幅度分別為22.1%、20.0%、18.9%、17.0%和15.8%（如表3所示）；胡蘿卜的價格環比降幅較大，幅度為0.6%（如表4所示）。

表3 環比上升幅度較大的蔬菜

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
萵筍	4.02	4.91	3.23	22.1%	52.0%
大白菜	2.00	2.40	1.70	20.0%	41.2%
西紅柿	3.71	4.41	3.38	18.9%	30.5%
菜花	4.95	5.79	3.69	17.0%	56.9%
豆角	6.70	7.76	5.89	15.8%	31.7%

表4 環比下降幅度較大的蔬菜

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
胡蘿卜	3.15	3.13	2.61	-0.6%	19.9%

本周重點監測的6種水果平均價格為7.42元/公斤，比上周上升1.5%，同比上升3.2%（如表5所示）。

表5 重點監測的水果價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
鴨梨	6.36	6.45	6.94	1.4%	-7.1%
富士蘋果	8.29	8.38	9.31	1.1%	-10.0%
巨峰葡萄	13.33	13.07	12.08	-2.0%	8.2%
香蕉	5.89	6.00	5.78	1.9%	3.8%
菠蘿	6.87	7.23	6.42	5.2%	12.6%
西瓜	3.10	3.41	2.61	10.0%	30.7%

注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。