來(lái)源:?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2024年06月07日–2024年06月13日)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為113.89點(diǎn)，比上周下降0.94點(diǎn)，比去年同期下降8.42個(gè)點(diǎn)。

本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.0～5.0%之間（如表1所示）。

表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
豬肉	23.28	24.45	19.15	5.0%	27.7%
羊肉	59.85	59.60	66.52	-0.4%	-10.4%
牛肉	61.31	60.86	75.06	-0.7%	-18.9%
雞蛋	9.26	9.17	10.07	-1.0%	-8.9%
白條雞	17.27	17.32	17.79	0.3%	-2.6%

本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)與上周相比，變化幅度在-0.6～2.0%之間（如表2所示）。

表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
草魚(yú)	15.99	16.06	16.12	0.4%	-0.4%
鯽魚(yú)	20.09	20.49	18.37	2.0%	11.5%
鯉魚(yú)	14.95	14.95	14.26	0.0%	4.8%
白鰱魚(yú)	9.91	9.85	9.24	-0.6%	6.6%
花鰱魚(yú)	18.35	18.34	17.79	-0.1%	3.1%
大帶魚(yú)	40.34	40.09	37.91	-0.6%	5.8%
大黃花魚(yú)	40.96	41.42	42.77	1.1%	-3.2%

全國(guó)286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為3.27元/公斤，比上周下降2.4%，同比下降14.4%。

監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周大蔥、萵筍、胡蘿卜和蒜苔的價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為1.4%、0.7%、0.4%和0.3%（如表3所示）；西紅柿、蔥頭、洋白菜、土豆和茄子的價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度為10.1%、6.9%、5.2%、4.6%和3.5%（如表4所示）。

表3 環(huán)比上升幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
大蔥	2.79	2.83	3.18	1.4%	-11.0%
萵筍	2.92	2.94	3.35	0.7%	-12.2%
胡蘿卜	2.76	2.77	2.53	0.4%	9.5%
蒜苔	7.21	7.23	8.26	0.3%	-12.5%

表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
西紅柿	3.65	3.28	3.85	-10.1%	-14.8%
蔥頭	2.46	2.29	2.08	-6.9%	10.1%
洋白菜	1.94	1.84	1.99	-5.2%	-7.5%
土豆	2.41	2.30	3.69	-4.6%	-37.7%
茄子	3.68	3.55	4.06	-3.5%	-12.6%

本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果平均價(jià)格為7.37元/公斤，與上周持平，同比下降10.7%（如表5所示）。

表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
鴨梨	5.69	5.77	7.69	1.4%	-25.0%
富士蘋果	8.07	8.26	9.26	2.4%	-10.8%
巨峰葡萄	15.39	15.56	15.89	1.1%	-2.1%
香蕉	5.61	5.62	6.57	0.2%	-14.5%
菠蘿	5.64	5.70	5.53	1.1%	3.1%
西瓜	3.82	3.33	4.53	-12.8%	-26.5%

注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。