來(lái)源: 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2024年05月10日–2024年05月16日)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為119.7點(diǎn)，比上周下降0.97點(diǎn)，比去年同期下降4.83個(gè)點(diǎn)。

本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.6～3.1%之間（如表1所示）。

表1 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
豬肉	20.44	20.43	19.56	0.0%	4.4%
羊肉	61.09	60.93	67.69	-0.3%	-10.0%
牛肉	64.74	63.70	76.25	-1.6%	-16.5%
雞蛋	8.18	8.43	10.33	3.1%	-18.4%
白條雞	17.42	17.69	18.23	1.5%	-3.0%

本周，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、大帶魚(yú)和大黃花魚(yú)與上周相比，變化幅度在-2.0～1.9%之間（如表2所示）。

表2 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
草魚(yú)	15.86	16.02	15.45	1.0%	3.7%
鯽魚(yú)	19.24	19.61	17.87	1.9%	9.7%
鯉魚(yú)	15.16	14.99	12.89	-1.1%	16.3%
白鰱魚(yú)	9.73	9.91	8.99	1.8%	10.2%
花鰱魚(yú)	17.86	17.96	17.31	0.6%	3.8%
大帶魚(yú)	39.53	39.65	38.06	0.3%	4.2%
大黃花魚(yú)	40.90	40.09	41.69	-2.0%	-3.8%

全國(guó)286家產(chǎn)銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)19種蔬菜平均價(jià)格為3.84元/公斤，比上周下降2.0%，同比下降3.0%。

監(jiān)測(cè)的19種蔬菜價(jià)格中，本周菠菜、胡蘿卜、韭菜、大蔥和西紅柿的價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為5.6%、3.8%、1.2%、1.1%和0.9%（如表3所示）；菜花、黃瓜、豆角、大白菜和洋白菜的價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度為8.6%、7.6%、7.3%、6.5%和6.5%（如表4所示）。

表3 環(huán)比上升幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
菠菜	4.64	4.90	4.49	5.6%	9.1%
胡蘿卜	2.39	2.48	2.66	3.8%	-6.8%
韭菜	3.37	3.41	3.77	1.2%	-9.5%
大蔥	2.68	2.71	2.71	1.1%	0.0%
西紅柿	4.69	4.73	4.77	0.9%	-0.8%

表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
菜花	5.26	4.81	4.29	-8.6%	12.1%
黃瓜	3.43	3.17	3.83	-7.6%	-17.2%
豆角	8.67	8.04	9.49	-7.3%	-15.3%
大白菜	2.01	1.88	1.53	-6.5%	22.9%
洋白菜	2.32	2.17	1.94	-6.5%	11.9%

本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果平均價(jià)格為7.34元/公斤，比上周上升0.5%，同比下降8.0%（如表5所示）。

表5 重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水果價(jià)格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
鴨梨	5.67	5.72	7.52	0.9%	-23.9%
富士蘋(píng)果	8.40	8.51	9.15	1.3%	-7.0%
巨峰葡萄	13.91	13.95	14.16	0.3%	-1.5%
香蕉	5.13	5.21	6.40	1.6%	-18.6%
菠蘿	5.02	5.22	5.19	4.0%	0.6%
西瓜	5.65	5.45	5.48	-3.5%	-0.5%

注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋(píng)果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。