來源: 農業農村部畜牧獸醫局

　　據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，1月份第1周（采集日為1月3日）生豬產品、家禽產品、牛羊肉、飼料產品價格環比下跌，生鮮乳價格持平。 

　　生豬產品價格。全國仔豬平均價格22.85元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌36.9%。河北、江蘇、新疆、甘肅、山東等7個省份仔豬價格上漲，寧夏、天津、福建、廣東、湖南等21個省份仔豬價格下跌，內蒙古價格持平。華南地區價格較高，為23.68元/公斤；華中地區價格較低，為22.04元/公斤。全國生豬平均價格14.63元/公斤，比前一周下跌1.3%，同比下跌15.4%。天津、河北2個省份生豬價格上漲，浙江、四川、江西、寧夏、新疆等28個省份生豬價格下跌。華東、西南2個地區價格較高，為15.19元/公斤；東北地區價格較低，為13.79元/公斤。全國豬肉平均價格24.56元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌21.7%。江蘇、北京、湖南、浙江、貴州等10個省份豬肉價格上漲，寧夏、遼寧、內蒙古、新疆、山西等20個省份豬肉價格下跌。華南地區價格較高，為27.75元/公斤；東北地區價格較低，為20.89元/公斤。 

　　家禽產品價格。全國雞蛋平均價格11.07元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌9.3%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格9.71元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.8%。全國雞肉平均價格23.85元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌4.3%。商品代蛋雛雞平均價格3.63元/只，比前一周下跌0.8%，同比下跌6.4%。商品代肉雛雞平均價格3.15元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌3.1%。 

　　牛羊肉價格。全國牛肉平均價格80.95元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉價格70.52元/公斤，比前一周下跌0.2%。全國羊肉平均價格77.17元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌7.3%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉價格69.54元/公斤，比前一周上漲0.1%。 

　　生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.66元/公斤，與前一周持平，同比下跌11.2%。 

飼料價格。全國玉米平均價格2.76元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌9.2%。主產區東北三省玉米價格為2.52元/公斤，比前一周下跌0.4%；主銷區廣東省玉米價格2.88元/公斤，比前一周上漲0.3%。全國豆粕平均價格4.27元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌15.3%。育肥豬配合飼料平均價格3.77元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.9%。肉雞配合飼料平均價格3.89元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.9%。蛋雞配合飼料平均價格3.59元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌5.0%。

2024年1月第1周（總第1周）畜產品、飼料集市價格
單位：元／公斤、元／只
項目	本周	上年同期	前一周	同比%	環比%
仔豬	22.85	36.23	23.02	-36.9	-0.7
生豬	14.63	17.29	14.82	-15.4	-1.3
豬肉	24.56	31.36	24.71	-21.7	-0.6
雞蛋	11.07	12.21	11.13	-9.3	-0.5
主產省份雞蛋	9.71	10.89	9.74	-10.8	-0.3
雞肉	23.85	24.93	23.87	-4.3	-0.1
商品代蛋雛雞	3.63	3.88	3.66	-6.4	-0.8
商品代肉雛雞	3.15	3.25	3.16	-3.1	-0.3
牛肉	80.95	88.17	81.20	-8.2	-0.3
羊肉	77.17	83.29	77.35	-7.3	-0.2
主產省份生鮮乳	3.66	4.12	3.66	-11.2	0.0
玉米	2.76	3.04	2.79	-9.2	-1.1
豆粕	4.27	5.04	4.28	-15.3	-0.2
育肥豬配合飼料	3.77	4.05	3.78	-6.9	-0.3
肉雞配合飼料	3.89	4.09	3.90	-4.9	-0.3
蛋雞配合飼料	3.59	3.78	3.60	-5.0	-0.3
蛋雞主產省份統計范圍：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。
生鮮乳主產省份統計范圍：河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。