來(lái)源:?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局

　　據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)的監(jiān)測(cè)，12月份第3周（采集日為12月20日)生豬、豬肉、羊肉價(jià)格環(huán)比上漲，仔豬、雞蛋、商品代肉雛雞、飼料產(chǎn)品價(jià)格下跌，雞肉、商品代蛋雛雞、牛肉、生鮮乳價(jià)格基本持平。 

　　生豬產(chǎn)品價(jià)格。全國(guó)仔豬平均價(jià)格23.18元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌40.3%。浙江、山東、湖南、河南、湖北等8個(gè)省份仔豬價(jià)格上漲，新疆、遼寧、寧夏、重慶、天津等21個(gè)省份仔豬價(jià)格下跌。華南地區(qū)價(jià)格較高，為24.49元/公斤；華中地區(qū)價(jià)格較低，為22.52元/公斤。全國(guó)生豬平均價(jià)格14.91元/公斤，比前一周上漲1.1%，同比下跌21.2%。山東、江蘇、河南、浙江、北京等18個(gè)省份生豬價(jià)格上漲，新疆、青海、福建、寧夏、吉林等11個(gè)省份生豬價(jià)格下跌，天津價(jià)格持平。西南地區(qū)價(jià)格較高，為15.62元/公斤；東北地區(qū)價(jià)格較低，為14.16元/公斤。全國(guó)豬肉平均價(jià)格24.73元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比下跌27.2%。山東、北京、安徽、河南、寧夏等19個(gè)省份豬肉價(jià)格上漲，吉林、青海、遼寧、福建、甘肅等10個(gè)省份豬肉價(jià)格下跌，海南價(jià)格持平。華南地區(qū)價(jià)格較高，為27.95元/公斤；東北地區(qū)價(jià)格較低，為21.49元/公斤。 

　　家禽產(chǎn)品價(jià)格。全國(guó)雞蛋平均價(jià)格11.18元/公斤，比前一周下跌1.5%，同比下跌12.9%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋價(jià)格9.79元/公斤，比前一周下跌3.2%，同比下跌16.9%。全國(guó)雞肉平均價(jià)格23.90元/公斤，與前一周基本持平，同比下跌5.0%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.65元/只，與前一周基本持平，同比下跌7.6%。商品代肉雛雞平均價(jià)格3.16元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.2%。 

　　牛羊肉價(jià)格。全國(guó)牛肉平均價(jià)格81.43元/公斤，與前一周基本持平，同比下跌7.8%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉價(jià)格70.83元/公斤，與前一周基本持平。全國(guó)羊肉平均價(jià)格77.34元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下跌7.3%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉價(jià)格69.43元/公斤，比前一周上漲0.1%。 

　　生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格3.67元/公斤，與前一周基本持平，同比下跌10.9%。 

飼料價(jià)格。全國(guó)玉米平均價(jià)格2.80元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌8.5%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米價(jià)格為2.55元/公斤，比前一周下跌1.2%；主銷(xiāo)區(qū)廣東省玉米價(jià)格2.89元/公斤，比前一周下跌1.0%。全國(guó)豆粕平均價(jià)格4.31元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌15.7%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.79元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.9%。肉雞配合飼料平均價(jià)格3.91元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.6%。蛋雞配合飼料平均價(jià)格3.61元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.7%。 

2023年12月第3周（總第51周）畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格
單位：元／公斤、元／只
項(xiàng)目	本周	上年同期	前一周	同比%	環(huán)比%
仔豬	23.18	38.84	23.30	-40.3	-0.5
生豬	14.91	18.91	14.75	-21.2	1.1
豬肉	24.73	33.96	24.58	-27.2	0.6
雞蛋	11.18	12.84	11.35	-12.9	-1.5
主產(chǎn)省份雞蛋	9.79	11.78	10.11	-16.9	-3.2
雞肉	23.90	25.15	23.91	-5.0	0.0
商品代蛋雛雞	3.65	3.95	3.65	-7.6	0.0
商品代肉雛雞	3.16	3.37	3.17	-6.2	-0.3
牛肉	81.43	88.29	81.46	-7.8	0.0
羊肉	77.34	83.42	77.16	-7.3	0.2
主產(chǎn)省份生鮮乳	3.67	4.12	3.67	-10.9	0.0
玉米	2.80	3.06	2.82	-8.5	-0.7
豆粕	4.31	5.11	4.34	-15.7	-0.7
育肥豬配合飼料	3.79	4.07	3.80	-6.9	-0.3
肉雞配合飼料	3.91	4.10	3.92	-4.6	-0.3
蛋雞配合飼料	3.61	3.79	3.62	-4.7	-0.3
蛋雞主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍：河北、山西、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、安徽、山東、河南、陜西。
生鮮乳主產(chǎn)省份統(tǒng)計(jì)范圍：河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南、陜西、寧夏、新疆。