來源:?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)“監(jiān)測，本周（2023年10月27日–2023年11月02日)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為116.07點(diǎn)，比上周下降1.32點(diǎn)，比去年同期下降13.86個(gè)點(diǎn)。

本周重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.9～0.6%之間（如表1所示）。

表1 重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
豬肉	21.17	20.76	35.44	-1.9%	-41.4%
羊肉	62.77	63.15	67.91	0.6%	-7.0%
牛肉	71.44	71.63	77.94	0.3%	-8.1%
雞蛋	10.43	10.28	12.54	-1.4%	-18.0%
白條雞	17.93	17.97	19.40	0.2%	-7.4%

本周，重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.6～0.0%之間（如表2所示）。

表2 重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
草魚	15.68	15.58	16.77	-0.6%	-7.1%
鯽魚	19.14	18.83	19.49	-1.6%	-3.4%
鯉魚	14.16	14.10	14.24	-0.4%	-1.0%
白鰱魚	9.42	9.34	9.60	-0.8%	-2.7%
花鰱魚	16.97	16.97	17.66	0.0%	-3.9%
大帶魚	38.84	38.71	38.22	-0.3%	1.3%
大黃花魚	45.09	44.59	43.45	-1.1%	2.6%

全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價(jià)格為3.54元/公斤，比上周下降3.8%，同比下降18.4%。

監(jiān)測的19種蔬菜價(jià)格中，本周蒜苔的價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為0.1%（如表3所示）；菠菜、大白菜、油菜、芹菜和洋白菜的價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度為14.8%、10.6%、9.6%、7.3%和7.3%（如表4所示）。

表3 環(huán)比上升幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
蒜苔	8.84	8.85	8.45	0.1%	4.7%

表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
菠菜	5.28	4.50	5.92	-14.8%	-24.0%
大白菜	1.41	1.26	1.76	-10.6%	-28.4%
油菜	3.13	2.83	3.22	-9.6%	-12.1%
芹菜	3.43	3.18	4.23	-7.3%	-24.8%
洋白菜	1.78	1.65	1.97	-7.3%	-16.2%

本周重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果平均價(jià)格為6.64元/公斤，比上周上升1.5%，同比上升1.7%（如表5所示）。

表5 重點(diǎn)監(jiān)測的水果價(jià)格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
鴨梨	5.57	5.51	5.41	-1.1%	1.8%
富士蘋果	8.67	8.77	8.33	1.2%	5.3%
巨峰葡萄	9.85	10.24	10.90	4.0%	-6.1%
香蕉	5.69	5.61	5.55	-1.4%	1.1%
菠蘿	6.27	6.35	5.41	1.3%	17.4%
西瓜	3.20	3.38	3.59	5.6%	-5.8%

注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。