來源:?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司

　　一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2023年第41周（2023年10月9日—10月15日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為119.71（以2015年為100），比前一周降0.96個點，同比低9.34個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為119.69（以2015年為100），比前一周降1.04個點，同比低11.40個點。 

　　1. 主要畜產(chǎn)品價格均小幅下跌。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤21.68元，環(huán)比跌1.9%，同比低36.3%；牛肉每公斤71.63元，環(huán)比跌0.4%，同比低8.5%；羊肉每公斤63.19元，環(huán)比跌0.6%，同比低6.1%；白條雞每公斤17.80元，環(huán)比跌0.3%，同比低7.5%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤10.87元，環(huán)比跌4.1%，同比低10.2%。 

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅下跌。大黃花魚、白鰱魚、大帶魚、草魚和花鰱魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為45.38元、9.37元、38.81元、15.74元和16.87元，環(huán)比分別跌2.8%、1.2%、1.0%、0.9%和0.6%；鯽魚和鯉魚周均價每公斤分別為19.30元和14.23元，環(huán)比分別漲1.0%和0.2%。 

　　3.蔬菜均價小幅下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.95元，環(huán)比跌1.6%，同比低0.8%。分品種看，20種蔬菜價格下跌，1種持平，7種上漲，其中，平菇和菠菜價格跌幅較大，環(huán)比分別跌10.9%和10.8%，大白菜價格環(huán)比跌5.6%，其余品種價格跌幅在5%以內(nèi)；冬瓜價格環(huán)比基本持平；西紅柿、茄子和豆角價格環(huán)比分別漲7.0%、6.3%和5.4%，其余品種價格漲幅在5%以內(nèi)。 

　　4.水果均價繼續(xù)小幅下跌。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤6.50元，環(huán)比跌1.1%，同比基本持平。分品種看，富士蘋果、菠蘿、鴨梨、香蕉和巨峰葡萄周均價環(huán)比分別跌2.3%、2.2%、2.1%、0.9%和0.8%；西瓜周均價環(huán)比漲5.3%。 

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價格 

　　1.豆油和大米價格環(huán)比下跌 

　　美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸為1206美元，環(huán)比跌7%，同比低21%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為610美元和596美元，環(huán)比均跌1%，同比分別高37%和38%。  

　　2. 大豆、小麥、玉米和棕櫚油價格環(huán)比基本持平 

　　美國芝加哥商品交易所大豆、小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為467美元、209美元和180美元，環(huán)比均基本持平，同比分別低8%、37%和34%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸904美元，環(huán)比基本持平，同比低10%。 

　　3.食糖價格環(huán)比漲2% 

　　國際糖料理事會原糖周均價每磅25.58美分（每噸564美元），環(huán)比漲2%，同比高43%。