來源:?農業農村部信息中心

據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統“監測，本周（2023年07月14日–2023年07月20日)農產品批發價格200指數為118.79點，比上周下降0.37點，比去年同期下降1.61個點。

本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.1～0.4%之間（如表1所示）。

表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
豬肉	18.91	18.93	29.75	0.1%	-36.4%
羊肉	63.99	63.76	66.14	-0.4%	-3.6%
牛肉	71.75	70.97	77.37	-1.1%	-8.3%
雞蛋	9.53	9.57	9.72	0.4%	-1.5%
白條雞	17.80	17.62	18.14	-1.0%	-2.9%

本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.2～0.7%之間（如表2所示）。

表2 重點監測的水產品價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
草魚	16.02	15.90	16.85	-0.7%	-5.6%
鯽魚	18.77	18.90	20.11	0.7%	-6.0%
鯉魚	14.36	14.19	14.78	-1.2%	-4.0%
白鰱魚	9.05	8.99	9.75	-0.7%	-7.8%
花鰱魚	17.25	17.29	18.86	0.2%	-8.3%
大帶魚	37.87	37.61	41.58	-0.7%	-9.5%
大黃花魚	42.55	42.21	44.36	-0.8%	-4.8%

全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3.68元/公斤，比上周上升0.3%，同比下降5.2%。

監測的19種蔬菜價格中，本周油菜、菠菜、蔥頭、韭菜和西紅柿的價格環比漲幅較大，幅度分別為7.1%、4.4%、3.2%、2.2%和1.6%（如表3所示）；菜花、青椒、芹菜、白蘿卜和大白菜的價格環比降幅較大，幅度為4.8%、4.6%、4.1%、4.0%和2.7%（如表4所示）。

表3 環比上升幅度較大的蔬菜

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
油菜	3.09	3.31	4.21	7.1%	-21.4%
菠菜	5.94	6.20	6.98	4.4%	-11.2%
蔥頭	2.16	2.23	2.36	3.2%	-5.5%
韭菜	3.68	3.76	4.28	2.2%	-12.1%
西紅柿	3.87	3.93	3.24	1.6%	21.3%

表4 環比下降幅度較大的蔬菜

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
菜花	4.57	4.35	4.44	-4.8%	-2.0%
青椒	3.88	3.70	5.06	-4.6%	-26.9%
芹菜	4.13	3.96	3.83	-4.1%	3.4%
白蘿卜	1.77	1.70	1.59	-4.0%	6.9%
大白菜	1.83	1.78	1.54	-2.7%	15.6%

本周重點監測的6種水果平均價格為7.54元/公斤，比上周下降0.7%，同比上升7.4%（如表5所示）。

表5 重點監測的水果價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
鴨梨	7.36	7.39	6.83	0.4%	8.2%
富士蘋果	9.30	9.19	8.26	-1.2%	11.3%
巨峰葡萄	13.13	13.05	12.57	-0.6%	3.8%
香蕉	6.14	5.92	5.92	-3.6%	0.0%
菠蘿	6.30	6.52	5.39	3.5%	21.0%
西瓜	3.28	3.17	3.14	-3.4%	1.0%

注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。