來(lái)源:?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司

　　一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2023年第28周（2023年7月10日—7月16日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為119.06（以2015年為100），比前一周降0.48個(gè)點(diǎn)，同比低2.86個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為119.22（以2015年為100），比前一周降0.55個(gè)點(diǎn)，同比低3.58個(gè)點(diǎn)。 

　　1.肉蛋價(jià)格小幅下跌。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤18.89元，環(huán)比跌0.5%，同比低37.9%；牛肉每公斤71.28元，環(huán)比跌1.0%，同比低7.8%；羊肉每公斤63.63元，環(huán)比跌1.1%，同比低3.9%；白條雞每公斤17.73元，環(huán)比跌0.5%，同比低2.7%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤9.48元，環(huán)比跌0.5%，同比低3.8%。?

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。鯽魚(yú)、大黃花魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)和花鰱魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為18.97元、42.76元、14.39元、16.04元和17.37元，環(huán)比分別漲2.4%、2.4%、1.3%、0.7%和0.3%；大帶魚(yú)和白鰱魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為37.55元和9.06元，環(huán)比分別跌1.2%和0.8%。 

　　3.蔬菜均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.89元，環(huán)比跌1.2%，同比高5.8%。分品種看，19種蔬菜價(jià)格下跌，2種持平，7種上漲，其中，冬瓜、蓮藕、芹菜和大白菜價(jià)格環(huán)比分別跌7.9%、6.2%、5.8%和5.8%，其余品種價(jià)格跌幅在5%以內(nèi)；菠菜和韭菜價(jià)格環(huán)比基本持平；油菜、平菇、西紅柿、蔥頭、大蒜、豆角和香菇價(jià)格環(huán)比分別漲3.9%、2.9%、2.9%、2.3%、0.9%、0.2%和0.1%。?

　　4.水果均價(jià)繼續(xù)下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.59元，環(huán)比跌0.9%，同比高6.9%。分品種看，西瓜、香蕉、巨峰葡萄、鴨梨和富士蘋(píng)果周均價(jià)環(huán)比分別跌3.0%、2.3%、1.9%、1.3%和0.5%；菠蘿周均價(jià)環(huán)比漲3.1%。 

　　二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格 

　　1.多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比小幅上漲 

　　美國(guó)芝加哥商品交易所玉米和豆油最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸分別為212美元和1517美元，環(huán)比分別漲4%和2%，同比分別低24%和高12%；國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅22.30美分（每噸514美元），環(huán)比漲2%，同比高24%；國(guó)際棉花指數(shù)（SM級(jí)）每磅95.40美分（每噸2103美元），環(huán)比漲1%，同比低19%;泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為549美元和534美元，環(huán)比均漲1%，同比分別高26%和27%。?

　　2.棕櫚油、大豆和小麥價(jià)格環(huán)比小幅下跌 

　　馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸944美元，環(huán)比跌3%，同比低23%；美國(guó)芝加哥商品交易所大豆和小麥最近期貨合約收盤(pán)周均價(jià)每噸分別為553美元和233美元，環(huán)比分別跌2%和1%，同比分別低5%和21%。 

　　附圖1:  

　　農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢(shì)圖（2016年2月至今）?

　　注：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)以2015年為基期 

　　附圖2： 

?“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)走勢(shì)圖（2016年2月至今）

　注：“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)以2015年為基期 

　　附圖3： 

　　全國(guó)主要鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖（2016年2月至今）? 單位：元/公斤?

附圖4： 

　　國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品周均價(jià)格走勢(shì)圖（2016年2月至今）?

　　附圖5:?

　　數(shù)據(jù)來(lái)源：附圖1-3 全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng) 

　　附圖4   農(nóng)業(yè)農(nóng)村部貿(mào)易促進(jìn)中心 

　　附圖5???農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心?

　　制圖單位：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)處