來源:?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)“監(jiān)測，本周（2023年07月07日–2023年07月13日)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為119.16點，比上周下降0.78點，比去年同期上升2.06個點。

本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.9～0.5%之間（如表1所示）。

表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
豬肉	18.96	18.91	26.56	-0.3%	-28.8%
羊肉	64.54	63.99	66.09	-0.9%	-3.2%
牛肉	71.92	71.75	77.14	-0.2%	-7.0%
雞蛋	9.48	9.53	9.55	0.5%	-0.2%
白條雞	17.76	17.80	18.04	0.2%	-1.3%

本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.3～2.2%之間（如表2所示）。

表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
草魚	15.95	16.02	16.92	0.4%	-5.3%
鯽魚	18.55	18.77	20.47	1.2%	-8.3%
鯉魚	14.19	14.36	14.73	1.2%	-2.5%
白鰱魚	9.16	9.05	9.79	-1.2%	-7.6%
花鰱魚	17.47	17.25	18.70	-1.3%	-7.8%
大帶魚	37.74	37.87	41.52	0.3%	-8.8%
大黃花魚	41.62	42.55	43.65	2.2%	-2.5%

全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.67元/公斤，比上周下降2.1%，同比上升2.8%。

監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周西紅柿、油菜和蔥頭的價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為3.8%、2.7%和1.4%（如表3所示）；芹菜、大白菜、菜花、茄子和萵筍的價格環(huán)比降幅較大，幅度為7.0%、6.2%、4.6%、4.3%和4.1%（如表4所示）。

表3 環(huán)比上升幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
西紅柿	3.73	3.87	3.02	3.8%	28.1%
油菜	3.01	3.09	3.47	2.7%	-11.0%
蔥頭	2.13	2.16	2.22	1.4%	-2.7%

表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
芹菜	4.44	4.13	3.54	-7.0%	16.7%
大白菜	1.95	1.83	1.55	-6.2%	18.1%
菜花	4.79	4.57	3.91	-4.6%	16.9%
茄子	3.05	2.92	3.36	-4.3%	-13.1%
萵筍	3.39	3.25	3.05	-4.1%	6.6%

本周重點監(jiān)測的6種水果平均價格為7.59元/公斤，比上周下降2.4%，同比上升8.7%（如表5所示）。

表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度

產(chǎn)品種類	上周	本周	去年同期	環(huán)比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
鴨梨	7.41	7.36	6.67	-0.7%	10.3%
富士蘋果	9.26	9.30	8.19	0.4%	13.6%
巨峰葡萄	14.07	13.13	12.44	-6.7%	5.5%
香蕉	6.24	6.14	6.00	-1.6%	2.3%
菠蘿	6.23	6.30	5.35	1.1%	17.8%
西瓜	3.47	3.28	3.21	-5.5%	2.2%

注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。