一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2023年第23周（2023年6月5日—6月11日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為122.35（以2015年為100），比前一周升0.18個點，同比高6.96個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為123.14（以2015年為100），比前一周升0.26個點，同比高7.98個點。 

　　1.肉蛋價格繼續(xù)下跌。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤19.14元，環(huán)比跌0.4%，同比低9.3%；牛肉每公斤74.65元，環(huán)比跌0.9%，同比低4.1%；羊肉每公斤66.40元，環(huán)比跌0.6%，同比低1.0；白條雞每公斤17.82元，環(huán)比跌0.6%，同比低0.7%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤10.03元，環(huán)比跌0.5%，同比高1.6%。 

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲。大黃花魚、花鰱魚、鯽魚、大帶魚和鯉魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為42.85元、17.91元、18.46元、37.94元和14.23元，環(huán)比分別漲1.5%、1.1%、0.7%、0.2%和0.1%；草魚批發(fā)市場周均價每公斤為16.10元，環(huán)比基本持平；白鰱魚批發(fā)市場周均價每公斤為9.21元，環(huán)比跌0.6%。 

　　3.蔬菜均價繼續(xù)上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.92元，環(huán)比漲0.8%，同比高20.4%。分品種看，20種蔬菜價格上漲，1種持平，7種下跌，其中，大白菜、蓮藕、冬瓜和菜花價格環(huán)比分別漲8.9%、8.8%、6.2%和5.8%，其余品種價格漲幅在5%以內(nèi)；胡蘿卜價格環(huán)比基本持平；豆角、茄子、土豆、菠菜、青椒、南瓜和平菇價格環(huán)比分別跌4.7%、3.8%、3.7%、3.0%、2.6%、2.1%和1.3%。 

　　4.水果均價小幅上漲。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤8.21元，環(huán)比漲0.4%，同比高11.4%。分品種看，菠蘿、巨峰葡萄和富士蘋果周均價環(huán)比分別漲6.5%、1.9%和0.3%；香蕉周均價環(huán)比基本持平；西瓜和鴨梨周均價環(huán)比分別跌6.9%和2.1%。 

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價格 

　　1.多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價格環(huán)比上漲 

　　美國芝加哥商品交易所豆油、小麥、大豆和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為1136美元、230美元、501美元和222美元，環(huán)比分別漲8%、3%、3%和1%，同比分別低37%、42%、22%和26%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸883美元，環(huán)比漲1%，同比低47%。 

　　2. 大米和棉花價格環(huán)比基本持平 

　　泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為523美元和509美元，環(huán)比均基本持平，同比分別高9%和10%；國際棉花指數(shù)（SM級）每磅98.32美分（每噸2168美元），環(huán)比基本持平，同比低38%。 

　　3. 食糖價格環(huán)比跌1% 

　　國際糖料理事會原糖周均價每磅24.49美分（每噸540美元），環(huán)比跌1%，同比高26%。?

來源:?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司