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感染非洲豬瘟養(yǎng)殖場恢復(fù)生產(chǎn)技術(shù)指南

來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

1.前言

  目前,全世界尚無有效疫苗和藥物用于預(yù)防和治療非洲豬瘟,清除已存在的非洲豬瘟病毒,并有效阻止非洲豬瘟病毒再次進(jìn)入養(yǎng)殖場,是決定養(yǎng)殖場恢復(fù)生產(chǎn)成功的關(guān)鍵。恢復(fù)生產(chǎn)是一項(xiàng)基于生物安全的系統(tǒng)工程,涉及許多設(shè)施條件、防控技術(shù)和管理細(xì)節(jié)。不同養(yǎng)殖場規(guī)模及其生物安全情況不同,生產(chǎn)恢復(fù)方法無法完全統(tǒng)一。對于中小規(guī)模養(yǎng)殖場,可結(jié)合本場實(shí)際,參照本指南恢復(fù)生產(chǎn);對于種豬場、大型特別是超大型養(yǎng)殖場,可根據(jù)本指南推薦的原則采取更嚴(yán)格的生物安全措施。 

  1.1 概念 

  恢復(fù)生產(chǎn)是指養(yǎng)殖場發(fā)生非洲豬瘟疫情后,經(jīng)全部清群、清洗消毒、設(shè)施改造、管理措施改進(jìn),并經(jīng)適當(dāng)時(shí)間空欄和綜合評估后,再次引進(jìn)生豬進(jìn)行養(yǎng)殖的過程。 

  空欄期是指從發(fā)生非洲豬瘟疫情養(yǎng)殖場全部清群、第一次清洗消毒(本指南3.1)后,至再次引入生豬養(yǎng)殖的時(shí)間間隔。基于非洲豬瘟病毒的生物特性,空欄期以4~6個(gè)月為宜,具體時(shí)長可根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評估情況確定。 

  1.2病毒存活時(shí)間 

  非洲豬瘟病毒對環(huán)境耐受力強(qiáng),病毒在肉品、血液、組織、糞便,以及養(yǎng)殖場、市場、屠宰場、車輛等環(huán)境中可長時(shí)間存活。病毒存活時(shí)間與所處介質(zhì)、溫度和濕度等因素密切相關(guān),詳見下表。 

  非洲豬瘟病毒在各種環(huán)境下的存活時(shí)間 

介質(zhì) 條件 存活時(shí)間 
血液 4℃ 18個(gè)月 
常溫 15周 
56℃ 70分鐘 
60℃ 30分鐘 
帶血的木板 – 70天 
肉類 -18℃ >1000天 
4℃ 150天 
骨髓 -4℃ 188天 
糞便/尿液 4℃ 160天 
常溫 11天 

  1.3流行病學(xué)特征 

  1.3.1 傳染源。非洲豬瘟感染豬、發(fā)病豬、耐過豬及豬肉產(chǎn)品和相關(guān)病毒污染物品等都是該病的傳染源,感染病毒的鈍緣軟蜱也是傳染源之一。非洲豬瘟的潛伏期一般為5~19天,最長可達(dá)21天。高致病性毒株感染后,生豬的發(fā)病率多在90%以上,感染豬多在2周內(nèi)死亡,病死率最高可高達(dá)100%。 

  1.3.2 傳播途徑。非洲豬瘟以接觸傳播為主,群內(nèi)傳播速度較快,但群間傳播速度較為緩慢。目前,我國出現(xiàn)的病毒株為高致病性毒株。流行病學(xué)調(diào)查表明,我國非洲豬瘟的主要傳播途徑是:污染的車輛與人員機(jī)械性帶毒進(jìn)入養(yǎng)殖場戶、使用餐廚廢棄物喂豬、感染的生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)。 

  1.3.2.1車輛。運(yùn)送生豬、飼料、獸藥、生活物資等的外來車輛,或去往生豬集散地/交易市場、屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場、飼料/獸藥店、其他養(yǎng)殖場等高風(fēng)險(xiǎn)場所的本場車輛(生產(chǎn)、生活和辦公),未經(jīng)徹底清洗消毒進(jìn)入本養(yǎng)殖場,是當(dāng)前病毒傳入的主要途徑。 

  1.3.2.2售豬。出售生豬特別是淘汰母豬時(shí),出豬臺(tái)和內(nèi)部轉(zhuǎn)運(yùn)車受到外部病毒污染,或販運(yùn)/承運(yùn)人員攜帶病毒,是非洲豬瘟病毒傳入的重要途徑。 

  1.3.2.3人員。外來人員(生豬販運(yùn)/承運(yùn)人員、保險(xiǎn)理賠人員、獸醫(yī)、技術(shù)顧問、獸藥/飼料銷售人員等)進(jìn)入本場,本場人員到獸藥/飼料店、其他養(yǎng)殖場、屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場返回后未更換衣服/鞋并嚴(yán)格消毒,是病毒傳入的重要途徑。 

  1.3.2.4餐廚廢棄物(泔水)。使用餐廚廢棄物(泔水)喂豬,或養(yǎng)殖人員接觸外部生肉后未經(jīng)消毒接觸生豬,是小型養(yǎng)殖場戶病毒傳入的主要途徑。 

  1.3.2.5 引進(jìn)生豬。引進(jìn)生豬、精液或配種時(shí),病毒可通過多種方式傳入。 

  1.3.2.6 水源污染。病毒污染的河流、水源可傳播病毒。 

  1.3.2.7生物學(xué)因素。在病毒高污染地區(qū)、養(yǎng)殖密集區(qū),養(yǎng)殖場內(nèi)的犬、貓、禽和環(huán)境中的鼠、蜱、蚊蠅等,以及養(yǎng)殖場周邊有野豬活動(dòng),可能機(jī)械攜帶病毒并導(dǎo)致病毒傳入。 

  1.3.2.8 飼料污染。使用自配料的養(yǎng)殖場飼料原料被污染;使用成品料的養(yǎng)殖場其飼料中含有豬源成份(肉骨粉、血粉、腸粘膜蛋白粉等),可能導(dǎo)致病毒傳入。 

  成功實(shí)現(xiàn)恢復(fù)生產(chǎn),必須切斷以上所有可能的病毒傳入途徑。 

2.生產(chǎn)恢復(fù)計(jì)劃的制定

  2.1疫情傳入途徑的分析 

  生產(chǎn)恢復(fù)前,首先要分析本場疫情傳入的具體途徑,并重點(diǎn)防范。本場首個(gè)病例發(fā)病前3~21天,1.3.2.1~1.3.2.8項(xiàng)都可能是本場疫情傳入的途徑。對同一養(yǎng)殖場,病毒傳入途徑可能是其中一種或幾種,制定生產(chǎn)恢復(fù)計(jì)劃時(shí)應(yīng)當(dāng)充分考慮。 

  2.2病毒再次傳入的風(fēng)險(xiǎn)評估 

  2.2.1養(yǎng)殖場規(guī)模和選址。養(yǎng)殖規(guī)模越大,病毒傳入的途徑和機(jī)會(huì)越多,疫情發(fā)生的概率越高。養(yǎng)殖場所處地勢較低,與公路、城鎮(zhèn)居民區(qū)等人口密集區(qū)距離近時(shí),病毒傳入風(fēng)險(xiǎn)較高。 

  2.2.2周邊疫情情況。養(yǎng)殖場周邊疫情越重,病毒傳入風(fēng)險(xiǎn)越高。 

  2.2.3周邊經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境。養(yǎng)殖場周邊養(yǎng)殖場戶多、距離近、隔離條件差,屠宰場、無害化處理場、生豬交易市場分布不合理、防疫條件差,販運(yùn)人員多、防疫意識(shí)差,車輛清洗消毒不徹底,都會(huì)增加病毒傳入風(fēng)險(xiǎn)。 

  2.3生產(chǎn)恢復(fù)計(jì)劃的制定 

  按2.1~2.2款評估后,若本場適合恢復(fù)生產(chǎn),則應(yīng)根據(jù)非洲豬瘟傳入途徑和當(dāng)前疫情傳入風(fēng)險(xiǎn),查找本場生物安全漏洞,從車輛、人員、物流管理等方面改造生物安全設(shè)施,健全管理制度,做好恢復(fù)生產(chǎn)前的準(zhǔn)備。具體可根據(jù)本場實(shí)際,參照本指南第3~6部分,有計(jì)劃、有選擇的做好清洗消毒、設(shè)施升級改造、完善生產(chǎn)管理制度等工作。若評估認(rèn)為傳入風(fēng)險(xiǎn)高,則應(yīng)采取更為嚴(yán)格的生物安全措施。 

3.清洗消毒

  生產(chǎn)區(qū)(生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場區(qū)道路等)、生活區(qū)(辦公室、食堂、宿舍、更衣室、淋浴間等)、場區(qū)外道路等,應(yīng)全面徹底清洗消毒。總體上,應(yīng)按照從里到外,即由豬舍內(nèi)到豬舍外、生活區(qū)再到場區(qū)外的順序,漸次消毒,防止交叉、反復(fù)污染。 

  3.1生產(chǎn)區(qū)的清掃 

  3.1.1表面消毒。用2%NaOH全面噴灑生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場區(qū)道路等生產(chǎn)場所,至表面濕潤,至少作用30分鐘。 

  3.1.2污物處理。清除生產(chǎn)區(qū)內(nèi)糞便、墊料、飼料及殘?jiān)入s物,清空糞溝,糞尿池和沼氣罐經(jīng)發(fā)酵后清空。將清掃出來的垃圾、糞便等污物,以及可能被污染的飼料和墊料,選擇適當(dāng)位置(盡可能移出場區(qū))進(jìn)行隔離堆積發(fā)酵、深埋或焚燒處理。 

  盡量拆開棟舍內(nèi)能拆卸的設(shè)備,如隔離欄、產(chǎn)床、地板、吊頂?shù)呐镯敗L(fēng)機(jī)、空氣循環(huán)系統(tǒng)、燈罩等,將拆卸的設(shè)備移出棟舍外消毒。拆除并銷毀所有木質(zhì)結(jié)構(gòu),銷毀可能污染的工作衣物、工具、紙張、藥品等物資。 

  3.1.3 沖洗。用清水高壓沖洗生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場區(qū)道路等生產(chǎn)區(qū)域,確保沖洗無死角。拐角、縫隙等邊角部分可用刷子刷洗。嚴(yán)重污染的棟舍可用去污劑浸泡后,高壓清水沖洗。 

  沖洗后,生產(chǎn)區(qū)內(nèi)設(shè)施設(shè)備、工具上應(yīng)當(dāng)無可見污物殘留,擋板上無糞渣和其他污染物,產(chǎn)床上無糞便、料塊,漏糞地板縫隙無散料和糞渣,料槽死角無剩料殘?jiān)S溝內(nèi)無糞便,料管及百葉無灰塵。沖洗后的污水應(yīng)當(dāng)集中收集,并加入適量NaOH等消毒劑進(jìn)行處理,經(jīng)平衡酸堿后排放。 

  3.1.4 晾干。通風(fēng)透氣,晾至表面無明顯水滴。 

  【注意事項(xiàng)】初次消毒是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié),要清理并無害化處理?xiàng)澤醿?nèi)的糞尿、污漬、污水和雜物,以及可能受污染的物品(包括擋豬板、掃把、木制品、泡沫箱、飼料袋等),確保沖洗徹底,從而清除絕大多數(shù)病原。 

  3.2消滅生物學(xué)因素 

  經(jīng)初步消毒后,應(yīng)集中殺滅老鼠、蚊蠅等。 

  3.3生產(chǎn)區(qū)的消毒 

  3.3.1 使用附表推薦的適當(dāng)消毒劑(按照說明書配制和使用),對生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、出豬間/臺(tái)、場區(qū)道路、飼料生產(chǎn)及存放間等進(jìn)行消毒。本指南推薦以下兩種方案,供參考。 

  方案一:噴灑消毒劑。選用2%NaOH充分噴灑生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場區(qū)道路等,保持充分濕潤6~12小時(shí)后,用清水高壓沖洗至表面干凈,徹底干燥。必要時(shí),可沖洗干凈NaOH后晾至表面無明顯水滴,再噴灑附表推薦的其他消毒劑(如戊二醛),保持充分濕潤30分鐘,沖洗并徹底干燥。 

  有條件的,可在徹底干燥后對地面、墻面、金屬欄桿等耐高溫場所,進(jìn)行火焰消毒。若養(yǎng)殖場墻面、棚頂?shù)劝纪共黄剑蛇x用泡沫消毒劑。 

  【注意事項(xiàng)】應(yīng)避免酸性和堿性消毒藥同時(shí)使用,若先用酸性藥物,應(yīng)待酸性消毒藥揮發(fā)或沖洗后再用堿性藥,反之亦然。出豬臺(tái)、趕豬道是病毒傳入高風(fēng)險(xiǎn)區(qū),產(chǎn)床、棚頂、棟舍設(shè)施接口和縫隙,以及漏糞地板的反面及糞污地溝、糞尿池,水簾水槽以及循環(huán)系統(tǒng)為消毒死角,應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)消毒。火焰消毒應(yīng)緩慢進(jìn)行,光滑物體表面以3~5秒為宜,粗糙物體表面適當(dāng)延長火焰消毒時(shí)間。最后一次消毒后應(yīng)徹底干燥。 

  方案二:石灰乳涂刷消毒。20%石灰乳與2%NaOH溶液制成堿石灰混懸液,對生豬飼養(yǎng)棟舍、死豬暫存間、飼料生產(chǎn)及存放間、出豬間/臺(tái)、場區(qū)道路、欄桿、墻面以及養(yǎng)殖場外100~500米內(nèi)的道路、糞尿溝和糞尿池進(jìn)行粉刷。粉刷應(yīng)做到墻角、縫隙不留死角。每間隔2天進(jìn)行1次粉刷,至少粉刷3次。 

  【注意事項(xiàng)】20%石灰乳和2%NaOH混懸液的配制方法:1公斤NaOH,10公斤生石灰,加入50公斤水,充分拌勻后粗紗網(wǎng)過濾。石灰乳必須即配即用,過久放置會(huì)變質(zhì)導(dǎo)致失去殺菌消毒作用。 

  3.3.2熏蒸。按3.3.1項(xiàng)消毒干燥后,對于相對密閉棟舍,可使用消毒劑密閉熏蒸,熏蒸后通風(fēng),熏蒸時(shí)注意做好人員防護(hù)。例如,空間較小時(shí),可使用高錳酸鉀與福爾馬林混合,或使用其他煙熏消毒劑熏蒸棟舍,密閉24~48小時(shí);空間較大時(shí),可使用臭氧等熏蒸棟舍,密閉12小時(shí)。 

  3.3.3空欄空舍。棟舍門口和生產(chǎn)區(qū)大門貼封條,嚴(yán)禁外來人員、車輛進(jìn)入。同時(shí),應(yīng)防止生物學(xué)因素進(jìn)入。建議空欄期為4~6個(gè)月。 

  3.4飲水設(shè)備的消毒 

  3.4.1卸下所有飲水嘴、飲水器、接頭等,洗刷干凈后煮沸15分鐘,之后放入含氯類消毒劑浸泡。 

  3.4.2水線管內(nèi)部用洗潔精浸泡清洗,水池、水箱中添加含氯類消毒劑浸泡2小時(shí)。 

  3.4.3重新裝好飲水嘴,用含氯類消毒劑浸泡管道2小時(shí)后,每個(gè)水嘴按壓放干全部消毒水,再注入清水沖洗。 

  3.5生活區(qū)的消毒 

  3.5.1清掃和處理。對生活區(qū)(辦公室、食堂、宿舍、更衣室、淋浴間等)進(jìn)行清掃,將剩余所有衣服、鞋、雜物進(jìn)行消毒或無害化處理。 

  3.5.2熏蒸消毒。同3.3.2項(xiàng)。 

  3.5.3噴灑消毒。使用附表推薦的消毒液噴灑消毒,干燥。 

  3.5.4第二輪消毒。待整個(gè)養(yǎng)殖場徹底消毒后,按照3.4.1~3.4.3對生活區(qū)進(jìn)行第二輪清洗消毒。 

  3.6車輛的消毒 

  車輛洗消中心應(yīng)注意污道、凈道分開。運(yùn)輸車輛由污道駛?cè)耄?jīng)清洗消毒后,應(yīng)從凈道離開。現(xiàn)推薦兩種方案如下。 

  方案一:洗消中心消毒。進(jìn)出養(yǎng)殖場的所有車輛均應(yīng)對車輛底部、輪胎、車身等進(jìn)行徹底清洗、消毒和高溫烘干。非本場車輛可先在其他地方進(jìn)行預(yù)處理,噴灑戊二醛或復(fù)合酚作用30分鐘后,用清水或清洗劑(去污劑)初步?jīng)_洗清除糞便等雜物,然后進(jìn)入洗消中心消毒。流程如下: 

  ——清掃和拆卸。車輛由污道駛?cè)牒螅鍜邭埩粑畚铩⑺樾迹瞥锌刹鹦对O(shè)備(隔板、擋板等);取出駕駛室內(nèi)地墊等所有物品;清掃殘留污物、碎屑。 

  ——浸潤。將車輛底部、輪胎、車身、拆卸物品等進(jìn)行全方位、無死角立體沖洗;使用泡沫清洗劑(去污劑)噴灑全車和相關(guān)物品,浸潤15~20分鐘。 

  ——高壓沖洗。使用冷水(夏季)或60~70℃熱水(冬季),按照從頂部到底部、從內(nèi)部到外部的順序,沖洗至無可見的污物和污漬。包括隔板、過道、擋豬板、掃帚、鐵鏟及箱子,最后沖洗取出的駕駛室地墊等物品。 

  ——車體消毒。瀝干車內(nèi)存水,使用新配置的消毒液噴灑車輛內(nèi)外表面,底盤,保持30分鐘;駕駛室地墊、其他工具浸泡在消毒液中,保持30分鐘。必要時(shí),可重復(fù)一次。 

  ——駕駛室消毒。使用消毒液浸泡的抹布擦拭方向盤、儀表盤、油門和剎車踏板、把手、車窗、玻璃和門內(nèi)側(cè)等,地板使用消毒劑噴灑。 

  ——烘干。洗消后車輛駛上30°斜坡,瀝干水分(無滴水),進(jìn)入烘干房,待車體溫度達(dá)到60℃保持30分鐘,或70℃保持20分鐘。烘干過程中,循環(huán)氣流。有條件的,可在烘干后對拉豬車等高風(fēng)險(xiǎn)車輛熏蒸消毒。 

  ——由凈區(qū)離開洗消中心后,車輛駛?cè)胫付崈魠^(qū)域停放。 

  ——必要時(shí),到達(dá)養(yǎng)殖場大門前,門衛(wèi)人員再次消毒,同時(shí)司機(jī)出示消毒證明方可進(jìn)入生活區(qū)。 

  ——洗消中心消毒。車輛離開后,立即高壓沖洗地面和墻面,無滴水、積水后噴灑消毒液;清洗工具、干燥;抹布浸入戊二醛至少30分鐘后清洗烘干;所有洗消工具放入指定位置。 

  方案二:固定地點(diǎn)集中消毒。沒有洗消中心時(shí),建議進(jìn)行三次清洗消毒,重點(diǎn)消毒輪胎、底盤、車廂、駕駛室腳踏板等部位,有條件的可使用高壓熱水沖洗。每次消毒瀝干水分(無滴水)后方可進(jìn)行下一次消毒。具體流程如下: 

  ——卸貨后先噴灑戊二醛或復(fù)合酚,作用30分鐘; 

  ——在遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場的位置進(jìn)行第一次高壓清水清洗,至無可見污物。 

  ——在養(yǎng)殖場外1公里外進(jìn)行第二次清洗消毒,按照泡沫清潔劑(去污劑)、沖洗、瀝水、消毒劑消毒、沖洗流程處理后晾干。具體可參照3.6方案一。 

  ——使用前進(jìn)行第三次清洗消毒,噴灑消毒劑、沖洗后徹底晾干。 

  【注意事項(xiàng)】車輛消毒的同時(shí),司乘人員應(yīng)淋浴、更換衣服和鞋,并進(jìn)行消毒。泡沫清洗劑(去污劑)包括肥皂、洗衣粉等,屬于陰離子清洗劑(去污劑),應(yīng)避免與季銨鹽類等陽離子消毒劑同時(shí)使用。注意收集車輛洗消污水,無害化處理后排放。烘干過程中注意循環(huán)氣流,防止對車體造成損傷。 

  3.7雜草垃圾的消毒及處理 

  3.7.1清除場外2.5~5米范圍內(nèi)和場內(nèi)的雜草及垃圾,并無害化處理。 

  3.7.2對場外50米范圍內(nèi)和場內(nèi)樹木、草叢等,根據(jù)蚊蠅情況一般每3~7天噴灑一次除蟲劑。 

  3.8引進(jìn)生豬前消毒 

  引進(jìn)生豬(哨兵豬)前7天,對生產(chǎn)區(qū)再次消毒,參照3.3款。 

  3.9消毒效果評價(jià) 

  3.9.1養(yǎng)殖場消毒效果評價(jià)。可分別在養(yǎng)殖場徹底消毒干燥后、進(jìn)豬前消毒干燥后,采集生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)等各場所樣品,重點(diǎn)采集棟舍內(nèi)外地面、墻面、飲水管道、食槽、水嘴、欄桿、風(fēng)機(jī)、員工生活區(qū)、場內(nèi)雜物房等高風(fēng)險(xiǎn)場所樣品,確保覆蓋漏糞地板反面、糞坑、棟舍墻角、食槽底部等衛(wèi)生死角,檢測非洲豬瘟病毒。 

  3.9.2 車輛消毒效果評價(jià)。車輛每次消毒烘干后對車廂內(nèi)部、駕駛室全面采樣,車輛外表面主要對輪胎、底盤、擋泥板、排尿口、后尾板、趕豬板等進(jìn)行采樣,檢測非洲豬瘟病毒。此外,還應(yīng)對洗車房、車輛出口定期檢測非洲豬瘟病毒。 

  養(yǎng)殖場和車輛消毒效果評價(jià),若檢測陰性視為合格,檢測陽性應(yīng)重新清洗消毒。 

4.設(shè)施設(shè)備的升級改造

  對存在生物安全漏洞的養(yǎng)殖場,應(yīng)進(jìn)行升級改造,加強(qiáng)場區(qū)物理隔離、車輛、飼料、飲水等生物安全防護(hù)水平。 

  4.1優(yōu)化養(yǎng)殖場整體布局 

  4.1.1總體上,生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開,凈道與污道分開,養(yǎng)殖場周邊設(shè)置隔離區(qū)。例如,生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)之間建立實(shí)心圍墻。 

  4.1.2空懷妊娠母豬舍、哺乳豬舍、保育豬舍、生長育肥豬舍、公豬舍各生產(chǎn)單元相對隔離,獨(dú)立管理。 

  4.1.3硬化養(yǎng)殖場和棟舍地面。 

  4.1.4按照夏季主導(dǎo)風(fēng)向,生活管理區(qū)應(yīng)置于生產(chǎn)區(qū)和飼料加工區(qū)的上風(fēng)口,獸醫(yī)室、隔離舍和無害化處理場所處于下風(fēng)口和場區(qū)最低處,各功能單位之間相對獨(dú)立,避免人員、物品交叉。 

  4.2棟舍內(nèi)部 

  4.2.1所有的棟舍應(yīng)能夠做到封閉化管理,設(shè)備洞口或者進(jìn)氣口覆蓋防蚊網(wǎng),安裝紗窗。 

  4.2.2修補(bǔ)棟舍內(nèi)破損的地面、墻面、門、地溝、漏縫板等設(shè)施,修補(bǔ)所有建筑表面的孔洞、縫隙。 

  4.2.3對棟舍實(shí)施小單元化改造。例如,不同圈舍間用實(shí)體隔開;通槽公用飲水飼喂改為每個(gè)圈舍、欄位獨(dú)立飲水飼喂。 

  4.2.4每棟配備單獨(dú)的腳踏和洗手消毒盆(池)、專用水鞋。 

  4.2.5更換水簾紙、破損的卷簾布、進(jìn)氣口、百葉等設(shè)備。風(fēng)機(jī)宜選用耐腐蝕易消毒的玻璃鋼風(fēng)機(jī)。 

  4.2.6更換破損的飲水設(shè)施。 

  4.2.7有條件的,可提高養(yǎng)殖場自動(dòng)化水平。 

  4.3棟舍外部 

  4.3.1防止外來動(dòng)物進(jìn)入。養(yǎng)殖場四周設(shè)圍墻,圍墻外深挖防疫溝,設(shè)置防貓狗、防鳥、防鼠、防野豬等裝置,只留大門口、出豬臺(tái)、糞尿池等與外界連通。例如,養(yǎng)殖場圍墻外2.5~5米,以及棟舍外3~5米,可鋪設(shè)尖銳的碎石子(2~3厘米寬)隔離帶,防止老鼠等接近;或?qū)嶓w圍墻底部安裝1米高光滑鐵皮用作擋鼠板,擋鼠板與圍墻壓緊無縫隙。 

  4.3.2杜絕蚊蠅。場區(qū)內(nèi)不栽種果蔬,不保留魚塘等水體,糞尿池用蚊帳、黑膜等覆蓋或密封。 

  4.3.3完善排污管線。防止雨水倒流進(jìn)場內(nèi),確保場內(nèi)無積水、無衛(wèi)生死角。例如,在養(yǎng)殖場圍墻外挖排水溝(排水溝應(yīng)用孔徑2~5毫米鐵絲網(wǎng)圍欄)。 

  4.3.4設(shè)置連廊。有條件的,可在各生產(chǎn)區(qū)間、生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間設(shè)置連廊防護(hù),加強(qiáng)防蚊蠅、防鼠功能。簡易連廊可用細(xì)密的鐵絲網(wǎng)圍成,上方覆蓋鐵板。 

  4.4完善門口消毒設(shè)施 

  養(yǎng)殖場大門口設(shè)置值班室、更衣消毒室和全車洗消的設(shè)施設(shè)備;進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)只留唯一專用通道,包括更衣間、淋浴間和消毒間,更衣和淋浴間布局須做好物理隔斷,區(qū)分凈區(qū)、污區(qū)。 

  4.5設(shè)置物品存放、消毒間 

  在養(yǎng)殖場門口設(shè)置物品消毒間。消毒間分凈區(qū)、污區(qū),可用多層鏤空架子放置物品。 

  4.6完善出豬設(shè)施 

  4.6.1分別建立淘汰母豬、育肥豬的出豬系統(tǒng),包括出豬間(臺(tái))、趕豬通道、趕豬人員和車輛等。淘汰母豬和育肥豬的出豬系統(tǒng)應(yīng)相互獨(dú)立、不交叉。 

  4.6.2養(yǎng)殖場圍墻邊上分設(shè)淘汰母豬、育肥豬專用出豬間(臺(tái)),出豬間(臺(tái))連接外部車輛的一側(cè),應(yīng)向下具有一定坡度,防止糞尿向場內(nèi)方向回流。 

  4.6.3出豬間(臺(tái))及附近區(qū)域、趕豬通道應(yīng)硬化,方便沖洗、消毒,做好防鼠、防雨水倒流工作。例如,安裝擋鼠板,出豬間(臺(tái))坡底部設(shè)置排水溝等。 

  4.6.4 在遠(yuǎn)離養(yǎng)殖場的地方設(shè)置中轉(zhuǎn)出豬間(臺(tái))時(shí),人員和內(nèi)外部車輛出現(xiàn)間接接觸的風(fēng)險(xiǎn)較高,必須設(shè)計(jì)合理、完善清洗消毒設(shè)施,避免內(nèi)外部車輛和人員直/間接接觸而傳播病毒。 

  4.7完善病死豬無害化處理設(shè)施 

  4.7.1配備專用病死豬暫存間、病死豬轉(zhuǎn)運(yùn)工具等相關(guān)設(shè)施。 

  4.7.2有條件的,應(yīng)配備焚燒爐、化尸池等病死豬無害化處理設(shè)施。病死豬無害化處理設(shè)施應(yīng)建在養(yǎng)殖場下風(fēng)口,地面全部做硬化防滲處理,增加防止老鼠、蚊蠅等動(dòng)物進(jìn)入此區(qū)域的設(shè)施。 

  4.8配備專用車輛和車輛洗消設(shè)施 

  4.8.1養(yǎng)殖場應(yīng)配備本場專用運(yùn)豬車(場外、場內(nèi)分設(shè))、飼料運(yùn)送車(場外、場內(nèi)分設(shè))、病死豬/豬糞運(yùn)輸車等。 

  4.8.2養(yǎng)殖場應(yīng)設(shè)置固定的、獨(dú)立密閉的車輛清洗消毒區(qū)域;有條件的,可配套本場專用的車輛洗消場所。 

  4.9 完善飼料存放設(shè)施 

  4.9.1袋裝料房應(yīng)相對密閉,具備防鼠、消毒功能。例如,房屋圍墻安裝防鼠鐵皮,窗戶安裝紗窗,門口配備水鞋、防護(hù)服、洗手和腳踏消毒盆等。 

  4.9.2有條件的,可在圍墻周邊設(shè)立料塔,飼料車在場外將飼料打入料塔內(nèi)。 

  4.9.3檢查所有的料線設(shè)備,更換或維修銹蝕漏水的料塔、磨損的鏈條以及料管、變形銹蝕的轉(zhuǎn)角等部件。 

  4.10安裝監(jiān)控設(shè)備 

  養(yǎng)殖場應(yīng)安裝監(jiān)控設(shè)備,覆蓋棟舍及養(yǎng)殖場周邊等場所,實(shí)現(xiàn)無死角、全覆蓋,監(jiān)控視頻至少儲(chǔ)存1個(gè)月。 

  【注意事項(xiàng)】必要時(shí),可在升級改造結(jié)束后,再進(jìn)行一遍清洗消毒以及消毒效果檢測評價(jià)。 

5.生產(chǎn)管理制度的完善

  5.1嚴(yán)格人員管理 

  5.1.1 養(yǎng)殖場實(shí)行封閉式管理,禁止外來人員(特別是生豬販運(yùn)人員或承運(yùn)人員、保險(xiǎn)理賠人員、獸醫(yī)、技術(shù)顧問、獸藥飼料銷售人員等)進(jìn)入養(yǎng)殖場。若必須進(jìn)場,經(jīng)同意后按程序嚴(yán)格消毒后進(jìn)入。 

  5.1.2 養(yǎng)殖人員不到其他養(yǎng)殖場串門,從高風(fēng)險(xiǎn)場所回來后應(yīng)隔離(建議2~3天),隔離期間淋浴、更換衣服和鞋、消毒,注意清洗頭發(fā)、剪指甲,方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。養(yǎng)殖人員從生活區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí),應(yīng)對手部徹底消毒并更換工作服。 

  5.1.3 各生產(chǎn)單元的人員應(yīng)相對獨(dú)立,不能隨意跨區(qū)活動(dòng),避免交叉。獸醫(yī)等技術(shù)人員跨單元活動(dòng)時(shí),應(yīng)按照5.1.4項(xiàng)執(zhí)行。 

  5.1.4 人員進(jìn)入養(yǎng)殖場和生產(chǎn)區(qū)應(yīng)走專用通道,嚴(yán)格淋浴、更換衣服鞋、消毒;進(jìn)入棟舍前應(yīng)洗手消毒、換棟舍內(nèi)專用水鞋、腳踏消毒,從棟舍出來時(shí)應(yīng)沖凈鞋上糞便,腳踏消毒池后,更換棟舍外專用水鞋。內(nèi)外專用水鞋不交叉。 

  5.2嚴(yán)格進(jìn)場物品管理 

  5.2.1場外物資、物品按照附表推薦的消毒劑經(jīng)嚴(yán)格消毒后,方可轉(zhuǎn)移至場內(nèi)。物品盡量選擇浸泡消毒,不可浸泡的物品可選用噴淋、熏蒸、擦拭等方式消毒。 

  5.2.2嚴(yán)格禁止外來的豬肉及其制品進(jìn)場。禁止養(yǎng)殖人員攜帶任何食品進(jìn)養(yǎng)殖區(qū)。 

  5.3禁止使用餐廚廢棄物(泔水)喂豬 

  全面禁止使用自家或外購餐廚廢棄物(泔水)飼喂生豬。 

  5.4嚴(yán)格車輛管理 

  5.4.1育肥豬運(yùn)豬車、淘汰母豬運(yùn)豬車、飼料運(yùn)送車、病死豬/豬糞運(yùn)輸車等車輛專車專用,原則上不得交叉使用,本場配備的場內(nèi)、場外活動(dòng)車輛不混用。交叉使用的,執(zhí)行上一任務(wù)后,需進(jìn)行全面清洗消毒方可執(zhí)行下一任務(wù)。 

  5.4.2 根據(jù)使用情況,本場車輛可在每次或每天使用后,進(jìn)行清洗消毒。 

  5.4.2外來車輛、生活車輛禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場. 

  5.4.3避免本場車輛與外來車輛接觸。 

  5.4.4加強(qiáng)車輛司機(jī)管理,尤其是運(yùn)豬車、病死動(dòng)物運(yùn)輸車,應(yīng)配備專門司機(jī)。原則上,司機(jī)禁止下車操作。 

  5.5嚴(yán)格養(yǎng)殖生產(chǎn)管理 

  5.5.1豬群實(shí)行批次化生產(chǎn)管理,按計(jì)劃全進(jìn)全出,并確保棟舍有足夠時(shí)間徹底清洗、空欄、消毒、干燥。 

  5.5.2控制飼養(yǎng)密度。 

  5.5.3生產(chǎn)區(qū)凈道供豬群周轉(zhuǎn)、場內(nèi)運(yùn)送飼料等潔凈物品出入,污道供糞污、廢棄物、病死豬等非潔凈物品運(yùn)送。 

  5.5.4 一旦發(fā)現(xiàn)臨床疑似病例,禁止治療和解剖病死豬,應(yīng)立即采樣進(jìn)行非洲豬瘟檢測。 

  5.5.5 養(yǎng)殖場內(nèi)禁止飼養(yǎng)其它畜禽。 

  5.6嚴(yán)格售豬管理 

  5.6.1禁止生豬販運(yùn)人員、承運(yùn)人員等外來人員,以及外來車輛進(jìn)入養(yǎng)殖場。 

  5.6.2售豬前30分鐘以及售豬后,應(yīng)立即對出豬間(臺(tái))、停車處、裝豬通道和裝豬區(qū)域進(jìn)行全面清洗消毒。 

  5.6.3避免內(nèi)外人員交叉。本場趕豬人員嚴(yán)禁接觸出豬間(臺(tái))靠近場外生豬車輛的一側(cè),外來人員禁止接觸出豬間(臺(tái))靠近場內(nèi)一側(cè)。 

  5.6.4嚴(yán)禁將已轉(zhuǎn)運(yùn)出場或已進(jìn)入出豬間(臺(tái))的生豬運(yùn)回養(yǎng)殖場。 

  5.6.5外來人員以及本場趕豬人員在整個(gè)售豬過程中均應(yīng)穿著消毒的干凈工作服、工作靴。 

  5.6.6本場趕豬人員返回養(yǎng)殖區(qū)域前應(yīng)淋浴、更換衣服鞋、進(jìn)行嚴(yán)格消毒。 

  5.6.7減少售豬頻次。 

  5.7嚴(yán)格病死動(dòng)物管理 

  5.7.1原則上,病死動(dòng)物應(yīng)在本場病死動(dòng)物無害化處理設(shè)施內(nèi)處理。病死動(dòng)物包裹后由專人專車、專用道路運(yùn)送,其他人、車不得參與,沿途不撒漏。必要時(shí),將病死動(dòng)物運(yùn)送至無害化處理設(shè)施后,應(yīng)對無害化處理設(shè)施周圍、人員、車輛、沿途道路等清洗消毒。運(yùn)送人員應(yīng)穿著防護(hù)服。 

  5.7.2如需使用外來車輛將病死動(dòng)物運(yùn)送至無害化處理場,則應(yīng)將病死動(dòng)物包裹后由專人專車、專用道路運(yùn)送至場外固定地點(diǎn),但不能與外來無害化處理車輛和人員接觸。該車輛返回前,車輛和沿途道路應(yīng)予清洗消毒。外來車輛拉走病死動(dòng)物后,應(yīng)對該區(qū)域嚴(yán)格清洗消毒。消毒可噴灑2%NaOH。 

  5.7.3外來病死動(dòng)物運(yùn)輸車輛應(yīng)事先進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒。本場車輛不得與外來車輛接觸,且行駛軌跡不得交叉。 

  5.8嚴(yán)格飼料管理 

  5.8.1向本場運(yùn)送飼料的車輛,必須事先進(jìn)行清洗消毒。 

  5.8.2外部運(yùn)送飼料的車輛禁止進(jìn)場。 

  5.8.3袋裝飼料到場后,卸貨人員工作前后均應(yīng)淋浴、更換衣服鞋、嚴(yán)格消毒。 

  5.8.4袋裝飼料入庫前應(yīng)拆至最小包裝,進(jìn)行臭氧等熏蒸消毒。 

  5.9嚴(yán)格人員培訓(xùn) 

  5.9.1合理安排恢復(fù)生產(chǎn)人員,明確各崗位職責(zé)、具體操作規(guī)程,制定考核標(biāo)準(zhǔn)。 

  5.9.2定期進(jìn)行系統(tǒng)的生產(chǎn)培訓(xùn)和生物安全培訓(xùn)、考核,確保所有人員自覺遵守生物安全準(zhǔn)則,主動(dòng)執(zhí)行生物安全措施,積極糾正操作中的偏差。 

6.哨兵豬放置

  本指南第3~5部分各項(xiàng)措施落實(shí)到位,養(yǎng)殖場環(huán)境非洲豬瘟病毒檢測陰性,空欄4~6個(gè)月,綜合評估合格后,方可引進(jìn)哨兵豬。 

  6.1哨兵豬選擇 

  哨兵豬應(yīng)以后備母豬和架子豬為主,其中種豬場可引入后備母豬,育肥場引入架子豬。 

  6.2哨兵豬數(shù)量 

  育肥場:每個(gè)欄位放置1~2頭哨兵豬,飼養(yǎng)21天。 

  種豬場:可放置本場滿負(fù)荷生產(chǎn)的10~20%哨兵豬數(shù)量,飼養(yǎng)42天。如有限位欄,應(yīng)打開欄門,定時(shí)驅(qū)趕,確保哨兵豬行走覆蓋所有限位欄。 

  6.3哨兵豬放置方案 

  隔離舍、配懷舍、產(chǎn)房、保育舍、育肥舍等各棟舍均應(yīng)放置哨兵豬;在養(yǎng)殖場內(nèi)棟舍外區(qū)域還應(yīng)放置移動(dòng)哨兵豬。 

  6.4哨兵豬監(jiān)測 

  6.4.1 哨兵豬進(jìn)場前經(jīng)臨床觀察無異常、采樣監(jiān)測陰性,方可引進(jìn)。 

  6.4.2 育肥場哨兵豬飼養(yǎng)21天后,臨床觀察無異常、采樣檢測陰性的,可準(zhǔn)備恢復(fù)生產(chǎn)。 

  6.4.3 種豬場哨兵豬飼養(yǎng)42天后,臨床觀察無異常、采樣檢測陰性的,可準(zhǔn)備恢復(fù)生產(chǎn)。 

  6.4.4 若豬群無異常可以視情況混合多個(gè)樣品(最多10個(gè)樣品)檢測。整個(gè)過程中如有異常隨時(shí)檢測,發(fā)病或異常死亡的單獨(dú)檢測。采樣及檢測方法按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)規(guī)定進(jìn)行。 

  6.5準(zhǔn)備恢復(fù)生產(chǎn) 

  將哨兵豬集中飼養(yǎng),對放置哨兵豬的場所清洗、消毒、干燥后,準(zhǔn)備進(jìn)豬恢復(fù)生產(chǎn)。 

7.恢復(fù)生產(chǎn)

  7.1引種豬群選擇 

  引種應(yīng)按照就近原則,盡量選擇本市縣引種、不跨省引種,禁止從正在發(fā)生非洲豬瘟疫情的地區(qū)(所在市縣)引種。 

  7.1.1確定來源豬場。至少提前3個(gè)月做好恢復(fù)生產(chǎn)引種計(jì)劃。來源豬場應(yīng)盡可能單一,信譽(yù)、資質(zhì)和管理良好,系統(tǒng)開展重大動(dòng)物疫病檢測,近期未發(fā)生重大疫情。 

  7.1.2引種前檢測。來源豬場能夠提供近7天內(nèi)的非洲豬瘟檢測證明,并能夠按生豬調(diào)運(yùn)相關(guān)規(guī)定申報(bào)檢疫。 

  7.2運(yùn)輸管理 

  7.2.1 車輛要求。采用備案的專業(yè)運(yùn)輸車,裝豬前進(jìn)行過清洗消毒(有消毒證明)。運(yùn)輸路線較長的,應(yīng)配備供水供料設(shè)施,并配足飼料飲水。 

  7.2.2 路線要求。合理規(guī)劃引種運(yùn)輸路線,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)調(diào)運(yùn)監(jiān)管要求,禁止途經(jīng)非洲豬瘟疫區(qū)所在市縣,盡可能避開靠近養(yǎng)殖場、屠宰場、無害化處理廠、生豬交易市場的公路。 

  7.2.3 過程管理。運(yùn)輸途中盡量不停車、不進(jìn)服務(wù)區(qū),避免接觸其他動(dòng)物。司機(jī)不能攜帶和食用豬源性產(chǎn)品。派專業(yè)獸醫(yī)押運(yùn),對運(yùn)輸途中出現(xiàn)的應(yīng)激死亡豬只,應(yīng)就近無害化處理。 

  7.3進(jìn)豬后隔離監(jiān)測 

  引進(jìn)生豬進(jìn)場后,應(yīng)先在隔離舍或后備豬舍飼養(yǎng)21天。在此期間,該群生豬應(yīng)由專人全封閉飼養(yǎng)、管理,不得與其他豬混群。確認(rèn)無疫情后再轉(zhuǎn)入生產(chǎn)棟舍。 

  7.4 后期管理 

  嚴(yán)格執(zhí)行本指南第5部分關(guān)于生產(chǎn)管理等方面的要求,并不斷完善生物安全管理設(shè)施和措施。 

附表

  生豬生產(chǎn)不同場所的消毒藥選擇建議 

生產(chǎn)場所 適用的消毒藥物 
生產(chǎn)線道路、疫區(qū)及疫點(diǎn)道路、出豬臺(tái)、趕豬道 氫氧化鈉、生石灰、戊二醛類 
車輛及運(yùn)輸工具 酚類、戊二醛類、季銨鹽類、復(fù)方含碘類(碘、磷酸、硫酸復(fù)合物) 
大門口及更衣室消毒池、腳踏池 氫氧化鈉 
畜舍建筑物、圍欄、木質(zhì)結(jié)構(gòu)、水泥表面、地面 氫氧化鈉、生石灰、酚類、戊二醛類、二氧化氯類 
生產(chǎn)、加工設(shè)備及器具 季銨鹽類、復(fù)方含碘類(碘、磷酸、硫酸復(fù)合物)、過硫酸氫鉀類、二氯異氰尿酸鈉 
環(huán)境及空氣 過硫酸氫鉀類、二氧化氯類 
飲水 漂白粉、次氯酸鈉等含氯消毒劑、檸檬酸、二氧化氯類、過硫酸氫鉀類、 
人員皮膚 含碘類、檸檬酸 
衣、帽、鞋等可能被污染的物品 過硫酸氫鉀類 
辦公室、飼養(yǎng)人員的宿舍、公共食堂等場所 過硫酸氫鉀類、二氧化氯類、含氯類消毒劑 
糞便、污水 氫氧化鈉、鹽酸、檸檬酸 
電器設(shè)備 甲醛熏蒸 

【注意事項(xiàng)】消毒藥可參照說明書標(biāo)明的工作濃度使用,含碘類、含氯類、過硫酸氫鉀類消毒劑,可參照說明書標(biāo)明的高工作濃度使用。日常消毒中,盡可能少用生石灰。?

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